Запеканка с картофельным крахмалом

1 ч.

8

Александр Потапенко

Запеканка с картофельным крахмалом

Берем ручку с бумагой и записываем рецепт, как приготовить запеканку с картофельным крахмалом. Этот ингредиент придаст блюду нежности и, в отличие от манки или муки, не сделает его тяжелым и грубым.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 грамм
Яйцо 4 штуки
Сахар 1 стакан
Картофельный крахмал 50 грамм
Сметана 50 грамм
Ванильный сахар 1 штука
Масло сливочное По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отделяем белки от желтков, взбиваем их до нужной консистенции.

1. Отделяем белки от желтков, взбиваем их до нужной консистенции.

Шаг 2

2. В миску добавляем творог, к нему — желтки, сахар, сметану, крахмал и ванильный сахар. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Творог перед приготовлением перетираем через сито или разминаем вилкой. Для перемешивания можно воспользоваться венчиком или миксером.

2. В миску добавляем творог, к нему — желтки, сахар, сметану, крахмал и ванильный сахар. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Творог перед приготовлением перетираем через сито или разминаем вилкой. Для перемешивания можно воспользоваться венчиком или миксером.

Шаг 3

3. Соединяем творожную и белковую массы.

3. Соединяем творожную и белковую массы.

Шаг 4

4. Аккуратно все перемешиваем и заливаем в чугунную форму.

4. Аккуратно все перемешиваем и заливаем в чугунную форму.

Шаг 5

5. Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса (может, больше, смотрите по возможностям вашей духовки).

5. Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса (может, больше, смотрите по возможностям вашей духовки).

Шаг 6

6. Вынимаем ее из печи и оставляем остывать, она немного уменьшится в размерах. После этого разрезаем на кусочки и подаем к столу.

6. Вынимаем ее из печи и оставляем остывать, она немного уменьшится в размерах. После этого разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Видео рецепт "Запеканка с картофельным крахмалом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Запеканка с картофельным крахмалом

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Куриная запеканка ПП

Перец болгарский Помидор Лук Шампиньоны Крахмал Чеснок Куриная грудка Соль Специи

Куриная запеканка ПП — универсальное блюдо. Употребляйте запеканку на завтрак, обед или ужин — польза будет всегда. Блюдо отлично разнообразит ваш привычный рацион.

1 ч.

3.7

40

Запеканка без муки и манки

Творог Сахар Сметана Крахмал Изюм Яйцо Ванилин

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков.

1 ч.

4.9

196

Кугель картофельный

Картофель Крахмал Растительное масло Репчатый лук Яйца Соль Специи

Кугель — национальное блюдо немецкой кухни. Очень нежный и вкусный картофель, запеченный в виде запеканки. Специи можно добавить на свой вкус.

1 ч. 30 мин

5.0

118

Шоколадно-творожная запеканка

Творог Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Яйца куриные Соль

Предлагаю приготовить интересную и оригинальную в разрезе творожную запеканку с какао. Хотите, назовите ее мраморной, а хотите — полосатой. В любом случае получится просто, быстро, красиво!

1 ч.

5.0

225

Запеканка творожная, как в детском саду

Творог Манка Сахар Сливочное масло Молоко Яйцо

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки.

1 ч. 30 мин

4.1

323

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Сыр твердый Майонез Сушеная зелень Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

1 ч.

3.8

148

Постная запеканка с грибами

Картофель Шампиньоны свежие Крахмал Укроп Приправа для картофеля Чеснок Соль Лук репчатый

Постная запеканка с грибами — это отличное сытное и ароматное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол во время Великого поста. Это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты.

2 ч.

4.1

64

Слоеная запеканка

Шампиньоны Сыр Растительное масло Картофель Лук Помидор Майонез Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно приготовить такую запеканку как для повседневного, так и для любого праздничного стола. Делюсь рецептом!

1 ч.

5.0

107

Быстрая запеканка (проще простого)

Картофель Грудка индейки Майонез Яйца Соль, перец

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

50 мин

4.6

120

Запеканка с фаршем и пюре

Картофель Фарш Растительное масло Луковица Яйцо Соль и перец

Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4.5

199

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Картофель Фарш Сыр Лук Соль и специи Яйцо

Простую и вкусную запеканку можно запросто приготовить в духовке. Понадобится только картофельное пюре или же просто картофель, нарезанный дольками. И тот, и тот вариант очень вкусен! Рекомендую.

1 ч.

3.8

233

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофель Мясной фарш Сыр Сливочное масло Лук Яйцо Растительное масло Соль, перец

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

1 ч.

4.3

283

×