Запеканка мясная сытная
Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель отварной в мундире 5 Штук
- Соль, перец По вкусу
- Мясной фарш 500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Сыр твердый 100 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.
Шаг 2
Морковь натрите.
Шаг 3
Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.
Шаг 4
Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.
Шаг 5
Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.
Шаг 6
Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.
Шаг 7
Сверху на картофель выложите мясную начинку.
Шаг 8
Покрываем мясо слоем картофеля.
Шаг 9
Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.
Шаг 10
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.