Запеканка мясная сытная
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Запеканка мясная сытная

Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель отварной в мундире 5 Штук
  • Соль, перец По вкусу
  • Мясной фарш 500 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Растительное масло 50 Миллилитров
  • Сыр твердый 100 Грамм

Шаг 1

Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.

Для запеканки нужно сделать мясную начинку. Итак, очищаем и нарезаем репчатый лук.

Шаг 2

Морковь натрите.

Морковь натрите.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.

Обжарьте на сковороде лук, добавьте морковь.

Шаг 4

Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.

Добавьте фарш и перемешайте. Подлейте немного кипяченой воды. Размешайте. Обжарьте все вместе до готовности. В конце приготовления посолите и поперчите.

Шаг 5

Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.

Картофель отварите, очистите. Нарежьте кружками.

Шаг 6

Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.

Форму смажьте маслом. Выложите в нее слой картофеля, чтоб закрылось все дно.

Шаг 7

Сверху на картофель выложите мясную начинку.

Сверху на картофель выложите мясную начинку.

Шаг 8

Покрываем мясо слоем картофеля.

Покрываем мясо слоем картофеля.

Шаг 9

Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.

Солим, перчим. Натираем на терке сыр и посыпаем запеканку сверху.

Шаг 10

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке в открытой форме 10-15 минут. Подайте к столу.

Похожий видео рецепт "Запеканка мясная сытная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Клавдия
19.03.2018 15:40
Выглядит вкусно, попробуем!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×