Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Запеканка картофельная с сушеными грибами
1 ч.
4

Запеканка картофельная с сушеными грибами

Запеканка – блюдо простое, в то же время его не стыдно подать и к праздничному столу. Его можно разбавить овощами или мясом. Читайте рецепт, как приготовить запеканку картофельную с сушеными грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1 кг
  • Морковь 1 штука
  • Бекон 200 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Сметана 150 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Соль и специи По вкусу
  • Масло По вкусу

Калорийность

277 ккал

Калорийность

18 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы размачиваем в горячей воде около двух часов, после чего сливаем воду и промываем их. Провариваем грибы около получаса, после чего обжариваем на сковороде с добавлением масла. Картофель предварительно отвариваем до полу- или полной готовности, нарезаем его пластинами по 1 сантиметру толщиной. На смазанный противень выкладываем половину нарезанного картофеля.

Шаг 2

2. Луковицу очищаем и промываем, нарезаем мелким кубиком. Морковь очищаем, моем и натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на сковороде, после чего выкладываем их поверх отварного картофеля.

Шаг 3

3. Сушеные грибы выкладываем следующим слоем.

Шаг 4

4. Бекон нарезаем любого размера кусочками и выкладываем сверху.

Шаг 5

5. Вторую часть картошки выкладываем самым последним, верхним слоем.

Шаг 6

6. Будущую запеканку солим и перчим, добавляем приправы по вкусу, обильно смазываем сметаной.

Шаг 7

7. На крупной терке натираем сыр, присыпаем им блюдо поверх сметаны.

Шаг 8

8. Отправляем форму с ингредиентами в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Подавать лучше всего запеканку горячей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка картофельная с сушеными грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка картофельная с сушеными грибами
Оценить рецепт
4.8 5
Ольга
23.01.2018 21:32
А грибов сколько?

Похожие рецепты

Картошка с сушеными грибами
Картошка Морковь Кипяток Оливковое масло Соевый соус Грибы Соль Специи
Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко.
1 ч.
–
3.7
–
Картофельная запеканка с фенхелем
Сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Картофель Лук Соль, перец Клубень фенхеля
Фенхель не традиционный ингредиент для нашей кухни. Но его клубни могут придать блюдам необычный вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить запеканку с фенхелем – вам точно понравится.
1 ч. 30 мин
–
4.5
–
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Картошка Грибы Сметана Сыр Луковица Соль и специи
Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.
1 ч. 30 мин
–
3.8
90
Грибная запеканка
Грибы Молоко Батон Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый
Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на обед, или на ужин.
2 ч.
–
4.8
145
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Грибы Растительное масло Сухари панировочные Чеснок Картофель Соль
Перед вами рецепт простой и вкусной запеканки, идеально подходит для "постных дней" или просто, как гарнир. Подайте сметану или томатный соус к этому блюду, салат и ужин готов!
1 ч. 10 мин
–
4.6
117
Постная запеканка с грибами
Картофель Шампиньоны свежие Крахмал Укроп Приправа для картофеля Чеснок Лук репчатый Соль
Постная запеканка с грибами — это отличное сытное и ароматное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол во время Великого поста. Это отличный вариант для тех, кто придерживается диеты.
2 ч.
–
4.1
64
Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
Картофель Боровики Растительное масло Манка Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Я точно знаю, что если я готовлю с помощью мультиварки, то блюдо точно получится и все правильно пропечётся. Поэтому для ужина я смело выбрала данный рецепт. Сытный, вкусный, но довольно простой.
1 ч. 20 мин
–
5.0
–
Картофель с грибами в духовке
Грибы Сыр твердый Сметана Сливочное масло Растительное масло Картофель Соль Лук репчатый Перец душистый молотый Специи
Простой рецепт картофеля с грибами в духовке поможет вам в любой момент соорудить вкусный ужин или обед для всей семьи. Ничего сложного, простые ингредиенты, но блюдо - очень вкусное и оригинальное.
1 ч.
2
4.7
–
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофель Шампиньоны Майонез или сметана Растительное масло Соль Репчатый лук Помидоры Черный молотый перец
Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола.
1 ч. 30 мин
–
4.8
128
Диетическая картошка с грибами
Картофель Грибы Сметана Масло оливковое Чеснок Лук Соль Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!
1 ч.
–
4.6
157
Гратен с цветной капустой и грибами
Цветная капуста Грибы Сливки 20% Сыр твердый Мука Яйцо Мускатный орех Лук репчатый
Гратен (au gratin) - общее название блюд, запеченных в духовке до образования румяной хрустящей корочки. Очень часто неотъемлемой составляющей является соус "Бешамель" или его вариации с добавками.
1 ч.
4
4.5
93
Картофельная запеканка с шампиньонами
Картофель Шампиньоны Сыр твердый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Сметана Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Простое и незамысловатое блюдо из знакомых всем продуктов - картофельного пюре и грибов. Но в таком виде картофель с грибами гораздо вкуснее. Приготовьте его к обеду или ужину, все будут довольны!
1 ч. 15 мин
1
4.3
143
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×