Найти идеальный рецепт

Картошка с сушеными грибами
1 ч.
1

Картошка с сушеными грибами

Чтобы вкусно поесть и не особо заморачиваться готовкой, можно приготовить картошку с сушеными грибами в домашних условиях - быстро и легко.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 10 штук
  • Морковь 2 штуки
  • Грибы 6-8 штук
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 6-8 ст. ложек
  • Специи По вкусу
  • Кипяток 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно замачиваем сухие грибы на пару часов.

Шаг 2

Промываем грибочки в холодной воде. Нарезаем на мелкие кусочки.

Шаг 3

Морковку моем в холодной воде, чистим, натираем на терке.

Шаг 4

Заливаем сковородку оливковым масло. Разогреваем. Жарим на среднем огне грибы и морковь. С открытой крышкой пару минут, добавляем специи и соль, закрываем крышку. Жарим еще пару минут.

Шаг 5

Пока жарятся овощи, чистим картошку. Разрезаем на крупные куски.

Шаг 6

Добавляем картошку. Заливаем соевый соус, добавляем соль и стакан кипятка. Соль можно добавлять по вкусу. Отправляем сковороду в духовку и там держим при температуре 200 градусов в течение получаса. Даем жаркому немного остыть и подаем к столу.

Оценить рецепт
3.7 25

Похожие рецепты

Жаркое с лесными грибами "Русь"
Картофель Грибы свежие лесные Грибы сушеные Сметана Масло растительное Масло топленое Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец
Картошка с грибами – вкуснейшая вещь! Если еще и в горшочках, да со сметаной – и мяса никакого не надо! Ароматно, сытно, вкусно! Приготовьте, не пожалеете.
1 ч.
4.5
Картофель с белыми грибами
Грибы белые Грибной бульон Батат Сливки 23% Оливковое масло Масло сливочное Чеснок Картофель Морковь Лук-шалот Перец черный молотый Соль, петрушка
Картофель с белыми грибами отлично будет смотреться на столе. Это вкусное и ароматное блюдо, ведь не даром белый гриб называют царем всех грибов. Он придает картофелю аромат и сочность.
1 ч.
5.0
×