Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Запеканка из скумбрии
1 ч. 10 мин
6

Запеканка из скумбрии

Предлагаю вам попробовать приготовить одно из моих любимых блюд – запеканку из скумбрии. Она вкусная, сытная и вряд ли оставит равнодушными истинных ценителей такой замечательной рыбки, как скумбрия.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 кг
  • Скумбрия 600 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

224 ккал

Калорийность

16 г

Белки

21 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Скумбрию полностью разморозьте и вымойте. Удалите из нее все косточки, разрежьте рыбу на небольшие кусочки.

Шаг 2

2. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Порезанный картофель положите в кипящую воду и варите 3-5 минут.

Шаг 3

3. Твердый сыр натрите на некрупной терке. Лучше всего подойдет сыр с нейтральным вкусом, но можете выбрать любой на свое усмотрение.

Шаг 4

4. Форму для запеканки смажьте растительным маслом, выложите в нее половину отваренного картофеля ровным слоем. Посолите, поперчите по вкусу, а сверху слегка смажьте майонезом.

Шаг 5

5. Вторым слоем равномерно выложите кусочки скумбрии. Также посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Шаг 6

6. Поверх рыбы ровным слоем разложите оставшуюся картошку так, чтобы она полностью закрыла скумбрию.

Шаг 7

7. Снова посолите, поперчите и смажьте майонезом, равномерно засыпьте верх вашей будущей запеканки тертым сыром.

Шаг 8

8. Выпекайте запеканку из скумбрии в разогретой до 190 градусов духовке минут 40-45. Верх запеканки должен хорошо зарумяниться.

Видео рецепт "Запеканка из скумбрии"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Запеканка из скумбрии
Оценить рецепт
4.7 16
Татьяна Перова
27.04.2016 14:23
попробуйте с копченой еще. тоже вкусно) а я кожицу у рыбы снимаю

Похожие рецепты

Скумбрия запеченная с баклажанами
Скумбрия Баклажан Лимон Морковь Растительное масло Соль Перец
Простых и доступных блюд на каждый день в кулинарной копилке просто не может быть много. Согласны? Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить скумбрию запеченную с баклажанами. Стоит попробовать!
50 мин
–
5.0
–
Скумбрия с абрикосами
Йогурт Лимонный сок Абрикос Скумбрия Специи Соль, перец
Скумбрия, запеченная с дольками абрикосов, йогуртом и специями. Нежно, ароматно и необычно, согласны? Тогда читаем и запоминаем, как приготовить "Скумбрию с абрикосами"!
45 мин
–
3.9
168
Скумбрия в молоке
Молоко Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль
Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!
50 мин
–
5.0
149
Скумбрия, запеченная с картофелем
Картофель Овощной бульон Оливковое масло Петрушка Скумбрия Луковица Лавровый лист Соль Перец
Скумбрия, запеченная с картофелем, - это сытное и недорогое блюдо, которым можно побаловать себя и свою семью в будни или праздники.
1 ч. 30 мин
–
4.0
–
Пирог со скумбрией
Скумбрия Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахарный песок Соль Дрожжи сухие быстродействующие Перец черный молотый Лук репчатый Яичный желток
Пирог со скумбрией - еще одно мое фирменное блюдо. Люди, попробовав его у меня в гостях, на некоторое время превращаются в самых счастливых людей на планете :)
1 ч.
2
4.3
308
Скумбрия, запеченная с сыром
Сыр Грибы Растительное масло Скумбрия Специи для рыбы Соль
Рыбка - это не только полезно, но и безумно вкусно. Хочу предложить вам весьма простой и интересный вариант, как приготовить скумбрию, запеченную с сыром и грибочками. Несложно, аппетитно и сытно!
1 ч.
–
4.0
219
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Сыр Растительное масло Чеснок Морковь Болгарский перец Скумбрия Зелень Лук репчатый Соль, перец черный молотый
Красивое и праздничное блюдо можно приготовить за короткое время, я расскажу вам, как это сделать вкусно и легко. Смотрите рецепт, сегодня у нас рыба с сыром и овощами!
1 ч.
–
4.6
191
Рыбная запеканка
Картофель Филе рыбы Сметана Лук Соль Перец Зелень Специи
Предлагаю вам узнать, как приготовить рыбную запеканку, - в особенном соусе она получается необыкновенно ароматной и сочной! Так что если вам захотелось удивить родных новинкой - прошу! Очень полезно!
1 ч.
–
4.1
–
Скумбрия в духовке с грибами
Грибы Сыр Соевый соус Майонез Чеснок Скумбрия Луковица Лимон Соль Приправы Перец молотый Подсолнечное масло
Надоела обычная жареная рыба? Ищете интересный, простой и недорогой рецепт? Предлагаю узнать, как приготовить скумбрию в духовке с грибами. Получается очень вкусно, сытно и экономно.
4 ч.
–
4.5
173
Скумбрия в сметане в духовке
Сметана Дижонская горчица Соль Скумбрия Лук репчатый
Мне кажется, что ни приготовь из скумбрии - всегда будет вкусно! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов, как приготовить скумбрию в сметане в духовке.
45 мин
1
4.5
182
Скумбрия фаршированная яйцами
Сыр Петрушка Майонез Горчица Лимон Скумбрия Яйца Соль
Любимая рыбка в нашей семье - скумбрия, мы из нее варим супы, ее же запекаем в духовке с различными овощами, фаршируем самыми разными начинками. Сегодня поделюсь одним из любимых вариантов!
1 ч.
–
5.0
197
Скумбрия в духовке с сыром
Лимон Сыр твердый Сок томатный Масло растительное Скумбрия Морковь Лук Соль Перец Розмарин
Скумбрия - очень вкусная рыба в любом виде: копченом, консервированном, запеченном. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить скумбрию в духовке с сыром. Повторяйте за мной!
40 мин
5
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×