Запеканка из перловки
Простая в приготовлении, доступная для кошелька, очень вкусная запеканка из перловки — это бюджетный вариант для блюда, которое подойдет всем членам семьи. Запеканка хороша к обеду либо ужину.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перловая каша 450-500 грамм вареная
- Шампиньоны 200 грамм
- Вешенки 200 грамм
- Лук 100 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Кефир 80 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Помидоры 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Перловку отварите до готовности заранее.
Шаг 2
Вымойте и просушите грибы, нарежьте крупными кусочками.
Шаг 3
Также нарежьте произвольно лук.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло, добавьте грибы и лук, жарьте 5-7 минут.
Шаг 5
Переложите перловку в глубокую емкость.
Шаг 6
Переложите грибы к перловой каше, добавьте все специи, перемешайте.
Шаг 7
В миску вбейте куриные яйца, добавьте кефир.
Шаг 8
Перемешайте все.
Шаг 9
Выложите перловку с грибами в форму для духовки.
Шаг 10
Залейте поверх яичную массу, выложите помидоры, нарезанные кружочками. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.6
9
Похожие рецепты
Перловка в горшочке с курицей
Куриное мясо
Перловая крупа
Болгарский перец
Помидор
Морковь
Лук
Зелень
Масло растительное
Соевый соус
Соль, специи
Перловую кашу у нас готовят редко, и это незаслуженно. Ведь она такая вкусная и полезная. Если правильно приготовить – оторваться невозможно.
Перловая каша в духовке
Грибы
Перловая крупа
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Петрушка
Перловая каша в духовке – это прекрасное постное блюдо, ведь приготовление происходит вместе с луком и грибами, крупа замечательно пропаривается и насыщается их вкусом – получается очень аппетитно.
Каша перловая в горшочке
Вода
Крупа перловая
Томатная паста
Морковь
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!
Перловка со шпинатом
Шпинат
Перловая крупа
Масло оливковое
Соль
Черный молотый перец
Из простой перловой крупы можно приготовить интересное блюдо, если добавить к ней шпинат. Получается вкусно и сытно! А шпинат добавляет блюду нежности и сочности.
Перловка с мясом в горшочке
Говядина жирная
Крупа перловая
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Перец черный молотый
Лавровый лист
Петрушка рубленая
Перловка с мясом в горшочке – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.
Перловка с баклажанами
Крупа перловая
Томатный сок
Чеснок
Баклажан
Лук
Соль
Растительное масло
Специи
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Перлотто
Бульон
Крупа перловая
Шампиньоны
Лук
Морковь
Сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Специи
Зелень
Соль
Очень вкусное блюдо из перловой крупы. Приготовить перлотто можно на основе мяса или грибов. У меня сегодня перлотто с шампиньонами. Обязательно замочите перловку на ночь, это намного сократит время.
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».
Курица с перловкой в духовке
Куриные бедра
Куриные бедрышки
Вода
Перловка
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Специи
Перловая каша, запеченная в духовке с куриным мясом — это оригинально, вкусно и сытно. Такой рецепт вам точно понравится. Берите на заметку!
Перловка с сыром
Крупа перловая
Сыр
Масло сливочное
Соль
Лук зеленый
Даже обычной перловке можно придать интересный вид и вкус, если добавить всего лишь немного вашего любимого сыра и зеленого лука. Берите рецепт на вооружение!
Каша перловая с говядиной
Говядина
Перловая каша
Лук
Морковь
Горсть белых сушеных грибов
Соль, перец, специи
Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола.