Запеканка из цветной капусты диетическая

Приготовить диетическую запеканку из цветной капусты очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Запеканка получается нежная и очень вкусная, обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 150 Грамм
Сметана 10% 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Помидоры черри 8-10 Штук
Паприка 1 Щепотка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

75 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

Шаг 3

Яйца взбейте венчиком, добавьте сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите соцветия капусты и добавьте помидоры черри, разрезанные на 2 или 4 части, в зависимости от размера.

Шаг 5

Залейте капусту приготовленным ранее соусом и посыпьте сверху паприкой или тёртым сыром. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 20 минут. Верх должен слегка подрумяниться.