Запеканка из чечевицы
Для любителей бобовых хочу предложить рецепт запеканки из красной чечевицы. При минимуме простых продуктов, блюдо получается оригинальным, нежным и вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
- Перец черный молотый По вкусу
- Куркума 0,5 ч. ложки
- Чечевица красная 200 грамм
Калорийность
357 ккал
Калорийность
10 г
Белки
28 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Чечевицу хорошо промойте и залейте водой в соотношении чечевицы к воде 1:2.
Шаг 3
Добавьте соль и перец по вкусу. Варите чечевицу до готовности на слабом огне. Она должна хорошо разварится.
Шаг 4
Охладите вареную чечевицу и добавьте тертый сыр.
Шаг 5
Добавьте сырое куриное яйцо и куркуму.
Шаг 6
Перемешайте чечевицу с яйцом, сыром и куркумой.
Шаг 7
Форму для запекания смажьте рафинированным подсолнечным маслом и выложите чечевицу.
Шаг 8
Готовьте запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут.
Шаг 9
Готовую запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.
Видео рецепт "Запеканка из чечевицы"
Оценить рецепт
5.0
6
Натали
01.04.2019 12:37
Зоя, очень вкусная и полезная запеканочка!
Зоя Шунина АВТОР
01.04.2019 15:53
Спасибо большое, Наташа!
Похожие рецепты
Рулет с чечевицей
Вода
Тесто
Чечевица красная
Морковь
Лук
Масло кокосовое
Соль
Черный перец молотый
Итальянские травы
Сухой чеснок
Рецепт рулета из слоеного бездрожжевого теста с чечевицей. Это простое, сытное и очень вкусное блюдо обязательно придется вам по вкусу.
Паштет из чечевицы
Чечевица
Растительное масло
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Любите вкусные и недорогие закуски, сделанные в домашних условиях? Тогда предлагаю вам весьма оригинальный вариант - это рецепт приготовления паштета из чечевицы. Заинтригованы?
Каша из чечевицы с мясом
Мякоть свинины
Чечевица красная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Любителям чечевицы понравится каша с мясом из этого вида бобовых. Насыщенный, немного острый вкус чечевицы в этом рецепте, хорошо сочетается со свининой, создавая отличную гамму вкуса. Просто и сытно!
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Томатная паста
Оливковое масло
Морковь
Чеснок
Базилик
Репчатый лук
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.
Рагу из чечевицы со шпинатом
Вода горячая
Чечевица красная
Шпинат
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Шпинат очень полезен, поэтому обязательно готовьте красочное рагу с чечевицей, добавляя в него такой зеленый продукт, чтобы восполнить потребность организма в витаминах, минералах и микроэлементах.
Чечевичный крем-суп
Куриный бульон
Куриное филе
Чечевица
Пармезан
Зелень свежая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.
Пюре из красной чечевицы
Овощной бульон
Красная чечевица
Чеснок
Лук
Морковь
Лимон
Сметана
Специи
Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным!
Чечевица с фаршем
Чечевица красная
Фарш куриный
Масло сливочное
Томатная паста
Лук
Соль
Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню.
Чечевица с морковью и луком
Вода
Чечевица красная
Масло оливковое
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Лавровый лист
Соль
Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье!
Чечевица с баклажанами
Чечевица
Веганский сыр
Чеснок
Карри
Баклажан
Красный лук
Помидор
Перец черный
Соль
Баклажаны и чечевица — удачное сочетание, которое обычно нравится всем. Предлагаю свой вариант приготовления чечевицы с баклажанами в духовке.
Пирог с брюквой
Чечевица
Кукуруза консервированная
Молоко
Масло сливочное
Томатная паста
Тимьян
Чеснок
Тмин
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Брюква молодая
Перед вами рецепт приготовления пирога с брюквой. С удовольствием делюсь идеей этого замечательного блюда! Вкусный и сытный картофельно-брюквенный пирог с начинкой из чечевицы и овощей — это вкусно!