Запеканка
Сегодня я опишу, как приготовить запеканку. Готовить будем запеканку из кабачков с сыром и сметаной. Блюдо поможет разнообразить ваши ужины и повысит ваш кулинарный рейтинг в глазах близких людей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 1 Килограмм
- Сметана 250 Грамм
- Яйцо 6 Штук
- Пармезан 100 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Лук 2 Штуки
- Соль и перец - По вкусу
- Мята 1 Пучок
Количество порций
Калорийность
233 ккал
Калорийность
8 г
Белки
21 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Кабачки очистите и нарежьте кусочками. Переложите в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, а мяту помойте и измельчите.
Шаг 3
В сковороде с маслом обжарьте около 4 минут лук.
Шаг 4
В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте натертый пармезан и перемешайте.
Шаг 5
В кабачки добавьте лук и мяту, затем все соедините с яйцами.
Шаг 6
Духовку разогрейте до 180С, форму смажьте маслом, выложите приготовленную смесь и запекайте 35 минут.
Оценить рецепт
5.0,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Кабачки с сыром в духовке
30 мин
Кабачки, запеченные со сметаной и сыром
1 ч. 0 мин
Кабачки, запеченные в духовке со сметаной
50 мин
Кабачки, фаршированные курицей и грибами
40 мин
Кабачки с фаршем и сыром
2 ч. 0 мин
Кабачки, фаршированные рыбой
1 ч. 40 мин
Запеканка из кабачков и баклажанов
55 мин
Кабачки с творогом