Запеченный палтус
Блюдо, которое я хочу показать, несомненно достойно быть в меню хорошего ресторана. Оно легкое, изысканное и невероятно аппетитное. Процесс при этом совсем несложный, так что смело повторите дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1 зубчик
- Филе палтуса 200 грамм
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Устричный соус 1 ст. ложка
- Соль, перец, тимьян По вкусу
Калорийность
225 ккал
Калорийность
15 г
Белки
17 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. На лист пергамента вылейте ложку оливкового масла и выложите нарезанный чеснок.
Шаг 2

2. Сверху положите немного устричного соуса.
Шаг 3

3. Филе палтуса посолите и поперчите по вкусу. Выложите веточку тимьяна на пергамент и сверху рыбку.
Шаг 4

4. Сверху полейте небольшим количеством масла.
Шаг 5

5. Заверните пергамент конвертиком.
Шаг 6

6. И запекайте 15 минут до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты

Палтус, запеченный в духовке
Палтус
Картошка
Морковь
Луковица
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Соль и перец
Самое приятное в приготовлении этой рыбы — то, что в ней практически нет костей, а мясо очень нежное, с легким и приятным привкусом. Предлагаю узнать, как приготовить палтус, запеченный в духовке.
Палтус в духовке
Палтус
Морковь
Цукини
Растительное масло
Соевый соус
Оливковое масло
Кунжутное масло
Перец черный молотый
Морская соль
Лимон
Палтус в духовке с овощным гарниром - это очень простой в приготовлении, но в то же время выдающийся по вкусовым характеристикам обед или ужин. Рекомендую попробовать, если любите палтуса.

Палтус с имбирем и китайской капустой
Китайская капуста
Грибы шиитаке
Арахисовое масло
Соевый соус
Мед
Филе палтуса
Соль и молотый перец
Свежий имбирь
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченного филе палтуса с квиноа, имбирем, китайской капустой, грибами, фасолью и зеленым чаем.

Палтус в соусе
Филе палтуса
Листья шпината
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Луковица
Соль
Черный перец
Приготовление рыбы в сливочно-шпинатном соусе. Для этого рецепта вам потребуется угольный гриль с плотно пригнанной крышкой.

Палтус с баклажанами и перцем
Палтус (филе)
Баклажаны
Перец сладкий
Помидоры
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Чабрец
Лук репчатый
Кинза
Петрушка
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рыбного блюда с овощами и зеленью по-грузински.

Палтус жареный
Растительное масло
Палтус
Соль
Панировочные сухари
Овощи
Палтус жареный - удачное решение для приготовления вкусного и довольно диетического обеда или ужина. Палтус символизирует собой блюдо не только вкусное, но и очень-очень полезное!

Палтус, тушеный в кокосовом молоке
Филе палтуса
Кокосовое молоко
Растительное масло
Чеснок
Тертый имбирь
Лимонный сок
Луковица
Соль, специи
Еще одна вариация блюда на тему "рыба и кокосовое молоко". На этот раз у нас на столе - палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим!

Рыба в пергаменте с овощами
Филе палтуса
Оливковое масло
Кабачок
Цукини
Соль
Черный молотый перец
Помидоры черри
Листья свежего базилика
Я запекаю рыбу с кабачками, помидорами, цукини или тыквой, свежими листьями базилика. Рыба в пергаменте с овощами - полноценный сытный обед и прекрасный ужин. Попробуйте.

Пирог с палтусом
Палтус
Сметана
Майонез
Мука
Соль
Сода
Картофель
Лук
Яйца
Давайте приготовим очень вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять - рыбный пирог, а точнее пирог с палтусом. Получается поистине божественная выпечка. Пошаговый рецепт с фото - вашему вниманию.

Палтус на пару
Филе палтуса
Консервированные ананасы
Сушеные грибы
Сливки
Кукурузная мука
Желток
Соль, перец, приправы
Готовить на пару - это настоящее искусство, у которого есть свои почитатели. Предлагаю довольно интересный рецепт палтуса на пару, способный привести в восторг любителей рыбы и еды на пару.

Пангасиус с картофелем в духовке
Пангасиус филе
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Лимонный сок
Горчица
Рыбу пангасиус готовят разными способами, я же предлагаю ее запечь в духовке с картофелем. Особую пикантность блюду придает луково-горчичный соус, прекрасно сочетающийся с рыбным филе. Рекомендую!

Шашлык из палтуса
Филе палтуса
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Специи
Крупная соль, перец
Свежая зелень
Вот и наступила долгожданная теплая пора, а вместе с ней пришел сезон шашлыков. Предлагаю необычный рецепт - шашлык из палтуса, который станет настоящим праздником вкуса для любителей рыбы.