45 мин

Запеченная треска с томатами

Запеченная треска с помидорами – это поистине королевский обед, который придется по вкусу даже самым заядлым гурманам! Рецепт ее приготовления достаточно прост, но выглядит очень оригинально.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе трески 3-4 штук
Помидоры черри 800 грамм
Лук красный 1 штука
Оливковое масло 50 грамм
Чеснок 3 дольки
Сахар 1/2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Зелень петрушки 1 пучок
Лимон 1 штука
Уксус винный 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В чашке смешайте оливковое масло, винный уксус, лимонный сок, сахар, соль, перец, чеснок и зелень.

Шаг 2

2. Замаринуйте филе рыбы в половине приготовленного соуса.

Шаг 3

3. В другой миске замаринуйте помидоры, разрезанные напополам.

Шаг 4

4. В форму для выпекания поместите рыбу в центр. Вокруг разместите помидоры, а сверху посыпьте луком. Приятного аппетита! Запекайте треску в течение 10-15 минут в разогретой до 230-250 градусов духовке.

Оценить рецепт

4.5 4

Елена Фомина

22.07.2021 13:23

Мне показалось, что соуса маловато и я замешала ещё одну порцию,в итоге получился соус в рыбе кисловатый, по мне так нужно меньше лимона и уксуса. Я ещё добавила орегано, получилось очень вкусно но как в ресторане! Спасибо за рецепт!

Daria Begaries

16.01.2021 18:59

НЕ вкусно получилось. Я дабавила бальзамический уксус вместо винного.

Похожие рецепты

Филе трески с помидорами и грибами

Помидоры Каперсы Паста из анчоусов Чеснок Филе трески Банка нарезанных маслин Грибы "Портобелло"

Рецепт приготовления филе трески с помидорами, анчоусами, маслинами, каперсами, грибами и луком.

35 мин

–

3.4

–

Треска, запеченная в духовке с сыром

Филе трески Сыр Сметана Помидор Горчица Зелень Соль Перец

35 мин

–

3.7

154

Жареная треска с помидорами и оливками

Филе трески Подсолнечное масло Сахар Чеснок Лук репчатый Помидор Оливки Соль Перец черный молотый

Треска — отличная промысловая рыба, известная своей замечательной печенью. А также белой, плотной мякотью и небольшим количеством косточек. Предлагаю эту рыбу пожарить с помидорами и оливками.

30 мин

–

5.0

Треска с картофелем в духовке

Филе трески Майонез Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец Зеленый лук и укроп

Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь.

1 ч.

4.3

159

Рыба в духовке со шпинатом и помидорами

Треска Шпинат Зелень Масло подсолнечное Чеснок Помидор Соль Лук репчатый Перец

Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола.

1 ч.

4.8

Треска по-польски

Филе трески Бульон рыбный Масло сливочное Лимонный сок Петрушка Сельдерей корневой Яйца Лук Соль Перец

Иногда хочется простой пищи, но изысканной, и чтобы без выкрутасов, но не обыденно, и не пряно, но не пресно. С вами такое бывает? Как же совместить почти несовместимое? Очень просто! Делюсь рецептом!

20 мин

–

4.4

130

Треска с кабачками в духовке

Треска Кабачок Сметана Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Специи для рыбы

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт рыбного блюда с овощами. Оно отлично подойдёт для обеда или ужина. Блюдо приготовим из трески с кабачками в духовке. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

4.5

117

Треска в духовке со сметаной и сыром

Треска филе Сыр Сметана Лимонный сок Лук репчатый Зелень Соль, перец, специи

Рыба - замечательная пища. Она несравнимо полезней любого мяса. Там есть все необходимое для поддержания здоровья организма. Как приготовить треску в духовке со сметаной и сыром, вы узнаете сейчас.

1 ч.

–

4.3

–

Треска под сливочным соусом в духовке

Картофель Треска соленая Сливки Сливочное масло Кукурузный крахмал Оливковое масло Чеснок Луковица Соль и перец Мускатный орех

Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

1 ч. 30 мин

3.8

131

Треска диетическая

Филе трески Рыбная приправа Перец болгарский Томаты Лук репчатый

Любимая рыба может быть диетической и низкокалорийной. Готовится просто и недолго. Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона.

1 ч.

–

4.2

–

Рыба "под шубой" в духовке

Картофель Филе трески Лосось Сыр твердый Молоко Оливковое масло Сливочное масло Зелень петрушки Соль Морковь Сельдерей Мускатный орех Перец черный молотый Перец

Даже если вы не большой любитель рыбных блюд, это вам понравится наверняка. Сочная рыба, овощи и картофельное пюре с легкой корочкой… это вкусное и сытное блюдо достойно даже праздничного стола.

1 ч.

–

4.2

167