Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Запеченная щука

1 ч. 15 мин

8

Запеченная щука

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука 1 штука 0,6-1 кг
Картофель 5 штук
Репчатый лук 2-3 штук
Сметана 15-20% 3 ст. ложки
Майонез 3 ст. ложки
Яблочный уксус 3 ст. ложки
Соль и перец По вкусу
Лимон и укроп По вкусу для украшения

Описание приготовления:

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Очистить рыбу, обрезать голову, хвост и плавники. Нарезать на кусочки. Развести уксус в 1 стакане воды и поместить щуку на 1 минуту в полученный раствор. Нарезать луковицу кольцами. Очистить картофель и нарезать на ломтики. Достать рыбу из раствора и просушить бумажными полотенцами. Приправить солью и перцем и выложить на противень, смазанный растительным маслом. Выложить картофель и лук. Приправить солью и перцем. Перемешать сметану и майонез, добавить при желании измельченный укроп и специи. Вылить полученную смесь на щуку с овощами, чтобы она полностью покрывала их. Накрыть противень фольгой. Выпекать в духовке около 1 часа. Готовую рыбу украсить ломтиками лимона и веточкам и укропа.

Оценить рецепт

4.7 30

Дмитрий

31.08.2013 15:27

прикольно получилось

Похожие рецепты

Щука, запеченная в духовке целиком

Щука Масло сливочное Соль

Без сомнения у мяса щуки потрясающий, ни с чем несравнимый вкус, как ее не приготовь, но все же если запечь рыбу целиком в духовке, ее вкус станет насыщенней и ярче, а вид у блюда более праздничный.

1 ч. 20 мин

4.1

640

Щука в духовке (оригинальный рецепт)

Щука Сметана Растительное масло Лук Лимон Специи для рыбы Соль, перец

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

1 ч. 20 мин

4.3

186

Щука в духовке с овощами

Щука свежая Соус соевый Сок лимона Масло растительное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения.

1 ч. 30 мин

4.4

–

Щука в фольге

Майонез Щука Специи Лимон крупный

Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте!

55 мин

4.3

–

Щука в духовке с картофелем

Щука Соевый соус Масло оливковое Лимонный сок Оливковое масло Картошка Лук Морковь Соль Перец черный Специи для рыбы

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

2 ч.

3.5

–

Щука в духовке в фольге

Майонез Оливки Зелень Чеснок Щука Лук Морковь Соль и перец Фольга Лимон Помидор

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

2 ч.

4.5

–

Щука в духовке с картошкой

Лимонный сок Масло растительное Картофель Лук Морковь Щука Соль и перец

Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.

3 ч.

4.5

90

Щука с апельсинами в духовке

Щука Растительное масло Соевый соус Апельсин Лук Специи Соль

Довольно простой в исполнении, но невероятно вкусный рецепт. Хочу предложить приготовить щуку с апельсинами в духовке.

1 ч.

5.0

103

Щука в рукаве в духовке

Щука Лук Болгарский перец Помидор Лимон Специи Масло растительное

Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом. Попробуйте!

40 мин

3.8

24

Щука в духовке с картофелем и майонезом

Щука Майонез Сметана Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Кориандр молотый

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным!

1 ч. 30 мин

3.8

123

Щука в майонезе в духовке

Щука Майонез Уксус яблочный Картофель Лимон Зелень свежая Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Потрясающе вкусная щука, приготовленная по этому простому рецепту, превратит обычный ужин или обед в настоящий праздник. Сделайте такое блюдо для своих родных, порадуйте их аппетитнейшей рыбкой.

1 ч. 30 мин

4.1

131

Фаршированная щука в духовке

Молоко Хлеб Сметана Лук Щука Яйцо Зелень Соль и перец

Если вам попался такой трофей как щука, то можете смело ее фаршировать. Такое блюдо станет главным на любом праздничном столе, а ее внешний вид поразит даже взыскательного эстета.

3 ч.

3.4

–

×