2 ч.

Запеченная говяжья вырезка с розмарином

Потрясающе нежное, ароматное и аппетитное блюдо я хочу предложить вам на пробу. Сочное мясо, томленное при низкой температуре в духовке, наверняка покорит ваше сердце :) Запоминайте рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжья вырезка 2-2.5 кг
Оливковое масло 3 ст. ложки
Розмарин 12-15 штук веточек
Соль и перец По вкусу

Калорийность

893 ккал

Калорийность

0 г

Белки

99 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вырезку вымойте, обсушите и выложите на противень, застеленный фольгой. Перевяжите плотной ниткой, чтобы мясо хорошо держало форму.

Шаг 2

2. Посолите и поперчите по вкусу. Обмажьте со всех сторон 2 ложками масла.

Шаг 3

3. Распределите розмарин. Оставшимся маслом смажьте веточки. Отправьте противень в разогретую до 135 градусов духовку.

Шаг 4

4. Запекайте примерно 75-90 минут. После накройте фольгой и оставьте на 20 минут отдохнуть.

Шаг 5

5. Получилась вот такая красивая запеченная говяжья вырезка с розмарином. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Говядина с розмарином в духовке

Говядина Авокадо Оливковое масло Лимон Коньяк Зернистая горчица Чеснок Розмарин Соль Черный молотый перец Жгучий перец

Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

279

Говядина в фольге

Говядина Вино красное сухое Чеснок Растительное масло Горчица французская Оливковое масло Соль Базилик Паприка Розмарин Кориандр Черный молотый перец Куркума

Говядина в фольге — это блюдо, которое можно подавать как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем с любым гарниром или салатом. Запеченное мясо получается сочным, мягким и очень вкусным.

19 ч.

–

3.7

250

Стейк из говядины в духовке

Сливочное масло Соль, перец Стейк говяжий

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

18 мин

–

4.0

–

Говядина с розмарином

Говядина Масло оливковое Чеснок Розмарин Специи

1 ч.

–

5.0

315

Новогодний рулет из говядины

Говядина Сыр твердый Горчица Соевый соус Масло оливковое Перец сладкий красный Розмарин Соль Перец молотый

Хотите узнать, как приготовить новогодний рулет из говядины, так чтобы он получился сочным и нарядным? Просмотрите этот рецепт. Вам понадобится говяжья вырезка, немного специй и хорошее настроение!

1 ч. 30 мин

4.8

186

Постная говядина, запеченная в духовке

Говядина Веточки розмарина Морская соль, растительное масло, черный перец

Постная говядина, запеченная в духовке, станет отличным вариантом ужина для тех, кто следит за своей фигурой. В говядине содержится очень много белка животного происхождения и совсем немного жиров.

1 ч.

–

4.2

250

Ростбиф из вырезки

Говядина (вырезка) Соевый соус Масло сливочное Чеснок Свежемолотый перец Веточки тимьяна Розмарин, веточки

Ростбиф из вырезки - великолепная закуска или полноценное горячее. Такое замечательное мясо можно подать по любому случаю. К нему подойдут запеченные овощи или картофель. Приготовить его несложно.

1 ч.

–

2.3

–

Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком

Перец горошком Оливковое масло Стейк рибай Веточки розмарина Веточки тимьяна

Рецепт приготовления запеченного стейка рибай с перцем, розмарином, тимьяном и чесноком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Мясо с розмарином в духовке

Баранина Сыровяленый бекон Масло оливковое Свежий розмарин Чеснок Соль, перец

Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

2 ч.

–

4.0

–

Говядина по-немецки

Говяжья вырезка Вода Бульон Красный винный уксус Петрушка Сметана Томатная паста Сахар Соль Розмарин Лук репчатый Перец черный молотый Гвоздика Корень сельдерея Лук-порей Лавровый лист Морковь

Это традиционное немецкое блюдо, которое обычно готовят к рождеству или другим большим праздникам. Уверена, что его богатый пряный вкус с небольшой кислинкой вам так же придется по вкусу.

95 дн. 0 ч.

–

3.6

–