Заливной пирог с молодой капустой
Простой набор ингредиентов, полчаса на подготовку теста и начинки, и море удовольствия, когда пирог будет готов! Пирог получается необыкновенно нежным, сочным и вкусным. Оторваться просто невозможно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 грамм
- Мука 280 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 250 грамм Ингредиенты для теста
- Яйцо куриное 2 штуки
- Яйцо куриное 3 штуки вареное
- Зелень свежая Пучок
- Капуста белокочанная 300 грамм Ингредиенты для начинки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу для смазывания формы
- Кунжут По вкусу для посыпки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
Калорийность
234 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
18 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начинки яйца заранее отварите.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и смешайте с помощью венчика с кефиром, сметаной, яйцами, сахаром и солью.
Шаг 3
Муку соедините с разрыхлителем и введите в подготовленную кефирную массу. Тесто готово.
Шаг 4
Помойте молодую капусту и зелень. Капусту мелко нашинкуйте, зелень и очищенные яйца порубите. Всё хорошо перемешайте и посолите по вкусу.
Шаг 5
Форму (26 см ) смажьте растительным маслом и разравнивая ложкой выложите на дно 1/3 часть теста.
Шаг 6
Затем равномерным слоем выложите начинку. С краев оставьте зазоры около 0,5 см, чтобы тесто соединилось и образовались бортики пирога.
Шаг 7
Также ложкой выложите сверху оставшееся тесто и посыпьте кунжутом. Выпекайте 55-60 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
Наш пирог готов! Его можно подавать как к теплом, так и в охлажденном виде.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1
88
Suns81
18.07.2020 18:33
Вкусно ![]()
Натали АВТОР
23.07.2020 11:52
спасибо большое! Красота!
Дарья Вакулова
12.09.2018 12:43
Наташ, пирог - вкуснотень! 
Натали АВТОР
12.09.2018 13:38
Угадала-угадала!! :) Спасибо!
Оксана Ч.
11.09.2018 23:02
Моя любимая начинка, вкуснота, Наташ! 
Натали АВТОР
12.09.2018 08:42
Да, Оксан! И я очень люблю! Спасибо!
Похожие рецепты
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью
Капуста
Кефир
Мука пшеничная
Яйца
Яйца
Отруби
Лук
Укроп
Масло сливочное
Горчица
Сахар
Сода
Соль
Черный перец
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.
Капустный заливной пирог на сковороде
Капуста
Мука
Сметана
Молоко
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если не хочется долго возиться с тестом или включать духовку, то этот рецепт для вас! Приготовить капустный заливной пирог с капустой на сковороде очень просто, а результат вас непременно порадует.
Наливной пирог с капустой
Капуста
Мука
Майонез
Сметана
Лук-порей
Укроп
Разрыхлитель теста
Кунжутные семечки
Яйца
Соль, перец
Наливные пироги пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру. Это не удивительно, они готовятся намного проще обычных пирогов. Вам не придется возиться с тестом, просто залейте начинку.
Пирог с капустой заливной на кефире
Мука
Кефир
Капуста
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Зелень
Разрыхлитель
Заливным пирог называется потому, что он готовится на основе жидкого теста: сразу в форму выливается основа, затем кладется начинка и все заливается снова тестом (основой). Начинка может быть любой.
Быстрый наливной пирог с капустой
Мука
Капуста
Кефир или сметана
Лук зеленый
Сыр
Майонез
Укроп
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо куриное
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Кефир
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Сметана
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Смешайте майонез, сметану, муку, яйца, соду и немного кефира. Замесите жидкое тесто, залейте жареную капусту и выпекайте пирог в духовке.
Ленивый пирог с капустой
Капуста молодая
Мука пшеничная высшего сорта
Кефир густой и жирный
Зелень
Масло растительное
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Лук
Яйцо
Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс крайне прост, а результат шикарен. Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье! Смотрите, как приготовить ленивый пирог!
Ленивый пирог с капустой на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Сода
Лук
Морковь
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.
Заливной пирог с капустой и фаршем
Куриное филе
Капуста белокочанная
Кефир
Мука
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Заливной пирог — отличная домашняя выпечка, быстрая и вкусная. Такой пирог можно готовить с разнообразной начинкой. Сегодня он у меня с мясным фаршем и тушеной капустой. Сочный, нежный и ароматный!
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Капуста
Мука
Майонез
Кефир
Растительное масло
Томатная паста
Сода
Соль
Яйцо
Болгарский перец
Специи
Кунжут
Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.
Постный заливной пирог
Капуста
Вода
Мука
Растительное масло
Кунжут
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Лук
Пирог очень вкусный и подойдет как для постных дней, так и для обычных будней. Рецепт простой, берите на заметку!
Быстрый капустный пирог
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Соль
Сода
Яйца
Масло сливочное для жарки
Укроп, петрушка, соль, тмин
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.