Найти идеальный рецепт

Заливной пирог с курицей и кабачком
1 ч.
5

Заливной пирог с курицей и кабачком

Заливной пирог с курицей и кабачком — прекрасная идея, если не хватает времени долго возиться на кухне. Пирог получается сочным, нежным, а главное очень вкусным. Вашим домашним обязательно понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кефир 200 мл
  • Масло сливочное 70 грамм
  • Мука 150 грамм
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Сода 1/3 ч. ложки
  • Кабачок 200 грамм
  • Курица отварная 200 грамм
  • Петрушка 10 грамм
  • Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

178 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Шаг 2

В глубокую миску разбейте яйца. Немного взбейте вилкой или венчиком.

Шаг 3

Добавьте в миску кефир. Перемешайте.

Шаг 4

Влейте растопленное масло.

Шаг 5

Добавьте просеянную муку, соду и соль.

Шаг 6

Замесите тесто консистенции жидкой сметаны.

Шаг 7

В миску выложите нарезанную мелко отварную курицу. Добавьте мелко нарезанную петрушку. Кабачок натрите на тёрке, посолите, дайте постоять, пока не пустит сок. Потом хорошо отожмите от жидкости и добавьте к курице и петрушке.

Шаг 8

Посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты. Начинка готова.

Шаг 9

В форму для запекания вылейте половину теста. Сверху выложите начинку.

Шаг 10

Залейте начинку оставшимся тестом.

Шаг 11

Поставьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов и запекайте в течение 35-40 минут.

Шаг 12

Готовый пирог достаньте из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Оценить рецепт
5.0 2
AlenaPrika
28.12.2021 12:58
Замечательный! А у меня заливные не получаются никогда)))
Зоя Шунина АВТОР
04.01.2022 14:11
Извини, но не могу в это поверить. У такого замечательного кулинара, как ты, чтобы не получился такой простой пирог?

Похожие рецепты

Пирог с курицей и кабачком
Тесто дрожжевое Курица Молоко Яйцо Плавленый сыр Соль Репчатый лук Кабачок молодой
Этот вкусный пирог с курицей и кабачком можно подать с бульоном на ужин. Попробуйте, вкусно!
30 мин
4.8
158
Невесткин пирог
Картофельное пюре Мука Кефир Сметана Майонез Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый
Простая, но очень вкусная и сытная домашняя выпечка. Невесткин пирог подойдет и как дополнение к чаю, и в качестве перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
5.0
Курица с кабачками в горшочках
Куриное филе Кабачок Картофель Сыр Сметана Сельдерей корневой Лук Морковь Чернослив Растительное масло Чеснок Соль, перец
Вкусное и сытное блюдо из куриного мяса и овощей. Понравится всем членам семьи – как маленьким, так и большим. Обязательно попробуйте!
1 ч. 10 мин
3.7
146
×