Заливное (простой рецепт)
Праздники старшего поколения давно не обходятся без закусок в виде холодца и прочего. Сегодня я расскажу вам, как приготовить заливное и стать прекрасной хозяйкой для своей родни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 1 штука
- Перепелиные яйца 4 штуки
- Желатин 7 грамм
- Петрушка 1 пучок
- Перец красный 1 штука
- Перец и соль По вкусу
Калорийность
49 ккал
Калорийность
3 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриную грудку отварите до готовности и остудите. Бульон не выливайте.
Шаг 2
В 1 стакане бульона растворите желатин, подогрейте немного и перемешайте.
Шаг 3
Филе нарежьте кусочками, разложите в форму для заливного. Украсьте отваренными "в крутую" яйцами, листиками зелени и кусочками перца.
Шаг 4
Залейте бульоном и оставьте в холодильнике для застывания.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Заливное из судака с желатином
Вода
Судак
Морковь
Лук репчатый
Желатин
Петрушка
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Перец черный молотый
Заливное из судака — отличная закуска в будни и праздники. Нежные кусочки рыбного филе в замечательном желе из рыбного бульона. Готовим заливное с желатином. Простое и очень вкусное блюдо!
Заливное из говяжьего языка с желатином
Язык говяжий
Желатин
Перец горошек
Лук
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!
Рыба заливная
Рыба
Лук
Морковь
Желатин
Зеленый горошек
Лимон
Клюква
Яйцо
Зелень
Соль
Гвоздика
Лавровые листья
Горошины душистого перца
Рецепт приготовления заливного из рыбы с луком, морковью, гвоздикой и душистым перцем.
Говяжье заливное Драгоценные камни
Мясной бульон
Вареная говядина
Желатин
Яйца
Клюква, консервированная кукуруза или горошек
Петрушка
Варёная морковь
Вашему вниманию - рецепт очень красивой и оригинальной закуски на Пасху. Говяжье заливное Драгоценные камни - достойный элемент вашего пасхального стола! ;)
Заливное из головы щуки
Вода горячая
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Голова щуки
Рыбное заливное вы легко приготовите из щучьих голов без желатина. Главное — влить определенное количество жидкости, чтобы блюдо застыло, а не осталось жидким. По желанию можно добавить пряную зелень.
Заливной язык
Свиной язык
Мясной бульон
Желатин быстрорастворимый
Вода
Лук
Морковь
Корень петрушки
Соль
Зелень
Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом.
Заливная щука
Щука
Зелень укропа, петрушки
Желатин
Соль
Морковь
Яйцо
Лавровый лист
Перец черный горошком
Давайте приготовим вкусную заливную щуку и вспомним хороший советский фильм "Ирония судьбы...". Обещаю, что наша заливная щука гадостью точно не будет. Попробуйте - вам понравится!
Двухцветное заливное с ветчиной и маринованными огурцами
Бульон
Ветчина
Майонез
Кетчуп
Петрушка
Желатин
Огурец
Яйцо
Заливное – одна из самых популярных закусок на новогоднем столе. Так сложилось, что заливное я готовлю только зимой и только на новогодний стол, но каждый год заливное новое, которое еще не готовила.
Мясное желе
Свинина
Вода
Желатин
Чеснок
Соль
Паприка
Перец черный
Любите холодец, но не хотите долго возиться с ним? Тогда этот вариант для вас! Мясное желе не нужно долго варить, процеживать. А получается не хуже. Берите идею на вооружение!