Закусочные маффины "Гнезда"
45 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Вика Василенко

Закусочные маффины "Гнезда"

Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спагетти 250 Грамм
  • Свинина (жирный кусочек) 300 Грамм
  • Томатный соус 12 Ст. ложек
  • Сыр 150 Грамм
  • Соль, перец черный По вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты. Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции до готовности. Я варю макароны и спагетти только из твердых сортов.

Подготовьте продукты. Вскипятите воду, посолите и отварите спагетти согласно инструкции до готовности. Я варю макароны и спагетти только из твердых сортов.

Шаг 2

Свинину порежьте кусочками, перекрутите на мясорубке или используйте блендер. Посолите и поперчите фарш, скатайте 12 шариков. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Свинину порежьте кусочками, перекрутите на мясорубке или используйте блендер. Посолите и поперчите фарш, скатайте 12 шариков. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Шаг 3

Отварные спагетти горячими смешайте с небольшой частью сыра тертого и сразу перемешайте, чтобы сыр расплавился и немного скрепил спагетти. Возьмите форму для маффинов (я проложила силиконовые вкладки, чтобы спагетти не прилипли). Разложите спагетти по формочкам (12 шт) и сверху распределите по столовой ложке томатного соуса.

Отварные спагетти горячими смешайте с небольшой частью сыра тертого и сразу перемешайте, чтобы сыр расплавился и немного скрепил спагетти. Возьмите форму для маффинов (я проложила силиконовые вкладки, чтобы спагетти не прилипли). Разложите спагетти по формочкам (12 шт) и сверху распределите по столовой ложке томатного соуса.

Шаг 4

В каждое гнездышко положите по шарику мясного фарша.

В каждое гнездышко положите по шарику мясного фарша.

Шаг 5

Сверху распределите сыр, кладите щедро, с горкой! Отправьте в духовку на 20 минут, температура —  180 градусов.

Сверху распределите сыр, кладите щедро, с горкой! Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.

Шаг 6

Закусочные маффины "Гнезда" готовы! Подавайте к столу горячими!

Закусочные маффины "Гнезда" готовы! Подавайте к столу горячими!


Комментарии к рецепту

Myelena
21.08.2018 00:40
Очень вкусно получилось, а в сочетании с чесночным соусом.... :happy:
Леонида
21.04.2018 02:40
такие симпатяжки!
Дария
18.01.2018 07:00
Впечатления самые лучшие остались, закусочка вкусная и легко готовится!
Искра
08.11.2017 15:00
Супер, люблю такие вкусняшки!
Наталья
01.11.2017 22:20
Маффины просто класс, вкусные, сытные, и мясо такое нежное вышло, наверное из-за недолгого запекания. Спасибо за рецепт!!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×