Найти идеальный рецепт


Закуска "Бакат"
8 ч.
2

Закуска "Бакат"

Овощная закуска "Бакат" дополнит ваш семейный обед или любое дружеское застолье. Готовится из доступных продуктов и всегда быстро съедается за столом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 400 грамм
  • Сладкий перец 200 грамм
  • Морковь 100 грамм
  • Чеснок 50 грамм
  • Острый перец 1 штука
  • Укроп 5 грамм
  • Петрушка 5 грамм
  • Масло растительное 100 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Уксус 9% 20 грамм
  • Соль 10 грамм
  • Баклажаны 500 грамм

Калорийность

103 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку.

Шаг 2

Баклажаны нарежьте кубиками.

Шаг 3

Сладкий перец нарежьте полосками.

Шаг 4

Морковку натрите на терке.


Шаг 5

Помидоры перекрутите через мясорубку, всыпьте соль, сахар, доведите до кипения. Всыпьте мелко нарезанный острый перец и выдавленный через пресс чеснок. Влейте масло и снова доведите до кипения.

Шаг 6

Добавьте в томатный соус все овощи и тушите закуску на среднем огне 20 минут.

Шаг 7

Затем влейте уксус и добавьте мелко рубленную зелень. Тушите овощи еще 2-3 минуты и готово.

Шаг 8

Горячую закуску разложите в чистые простерилизованные банки и закатайте крышками. Выход - 2 баночки по 0,4 литра. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Закуска "Бакат""

Видео рецепт Закуска
Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×