Закрытая пицца с сыром

Приготовьте в духовке вкусную закрытую пиццу с сыром. Тесто используйте готовое слоеное, для начинки возьмите соус и сыр. Пицца получится сочной и ароматной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 350-400 Грамм
Сыр 80-90 Грамм
твердый
Кетчуп 2 Ст. ложки
Майонез 1 Ст. ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в виде круга диаметром примерно 20 см.

Шаг 3

Смажьте тесто кетчупом и полейте майонезом, не доходя до края, чтобы можно было без проблем защипнуть.

Шаг 4

Добавьте начинку — тертый сыр.

Шаг 5

Сверните пиццу пополам и защипните, получится что-то похожее на чебурек. Пицца будет закрытой. Сделайте сверху небольшие надрезы ножом, чтобы пицца в процессе запекания не вздулась, так как тесто слоеное.

Шаг 6

Выложите закрытую пиццу на противень, смажьте изделия оливковым или другим растительным маслом, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.

Шаг 7

Выпекайте закрытую пиццу 12-15 минут до румяной корочки. Сыр внутри расплавится, будет вкусно.

Шаг 8

Готовую закрытую пиццу слегка остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2, всего 5