Японские оладьи
Такие оладьи - это прекрасный выбор для завтрака. От обычных они отличаются тем, что они намного пышнее и воздушнее. Но для их приготовления понадобятся специальные кольца. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 60 мл
- Мука 60 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепоток
- Сахар 1 ст. ложек
- Растительное масло 10 грамм
- Сода 1 щепоток
Калорийность
220 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отделите желтки от белков. Взбейте белки до пышности и отложите в сторону.
Шаг 2
Затем взбейте желтки с сахаром.
Шаг 3
Добавьте молоко, муку, соль и соду. Перемешайте.
Шаг 4
Аккуратно вмешайте взбитые белки.
Шаг 5
Сковороду и кольца смажьте маслом. Поставьте кольца на горячую сковороду и наполните на 1/3 тестом. Накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты на маленьком огне.
Шаг 6
Затем формочки переверните и готовьте еще пару минут.
Шаг 7
Подавайте оладьи с джемом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Блины "Дораяки"
Мука
Яйцо
Сахар
Вода
Мед
Разрыхлитель теста
Дораяки — это весьма популярное в Японии лакомство. По сути — это два воздушных оладушка, скрепленных между собой с какой-либо начинкой. Берите на заметку рецепт!
Оладьи из дайкона
Дайкон
Мука
Крахмал
Зеленый лук
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Готовим необычные оладьи из японской редьки — дайкона. Они по вкусу очень напоминают кабачковые, только чуть более терпкие и пикантные. Готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными!
Дораяки "Котик"
Сахар
Мука
Сгущенное молоко
Вода
Молоко
Масло сливочное
Ванильный сахар
Мед
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Апельсин
Вкусный, оригинальный торт без духовки? А неожиданные гости уже на пороге? Скорее смотрите рецепт, как приготовить торт на сковороде дораяки "Котик". Дораяки — это популярные японские оладушки.
Харумаки
Креветки
Масло растительное
Соус соевый
Зелень микс
Соль
Рисовая бумага
Харумаки — жареные блинчики из рисовой бумаги. Вы их можете приготовить в домашних условиях, выкладывая в них начинку по своему вкусу: креветки, курицу, зелень, фрукты, ягоды или сливочный сыр.
Картофельные лепешки "Имомоти"
Картофель
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Мирин
Масло растительное
Сахар
Нори
"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!
Рисовые лепешки японские
Рисовая мука
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Невозможно представить азиатскую кухню без риса. Это один из ключевых ингредиентов, который становится основой для многих блюд. В этот раз я купила попробовать рисовую муку и сделала лепешки.
Рисовые оладьи
Рис
Твёрдый сыр
Мука
Растительное масло
Молоко
Яйцо
Петрушка
Соль
Совершенно неожиданным открытием для меня стал данный рецепт о том, как приготовить рисовые оладьи. Никогда ранее не сталкивалась с подобной выпечкой на завтрак. Предлагаю рецепт и вам.
Корейские блинчики из дайкона
Дайкон
Мука
Кукурузный крахмал
Лук зеленый
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Те, кто любит азиатскую кухню, обязательно оценят рецепт корейских блинчиков из дайкона. Они получаются нежными, сочными, с легким пикантным вкусом японской редьки.
Корейские оладьи
Мука
Соевый соус
Вода
Растительное масло
Рубленый перец чили
Семена кунжута
Репчатый лук
Пекарский порошок
Соль
Корейские оладьи по вкусу очень нежные, поэтому они подаются с острым соусом, рецепт которого я вам расскажу. Если хотите разнообразить свое меню - рецепт корейских оладий вашему вниманию!
Американские оладьи
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло оливковое
Сода или разрыхлитель
Яйцо
Соль
Эти оладьи отличаются не только внешним видом, но и вкусом от наших привычных оладий. Получаются они нежными, нежирными и просто воздушными. Секрет в сухой сковороде и взбитых белках. Смотрите рецепт!
Американские панкейки
Мука
Молоко
Сахар
Масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке.
Марокканские оладьи из картофеля c чимичури
Картофельное пюре
Панировочные сухари
Консервированный горошек
Оливковое масло
Масло растительное
Миндаль
Чеснок
Куркума
Имбирь молотый
Чесночный порошок
Перец черный молотый
Яйцо
Мята
Корица
Петрушка
Соль
Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.