Яичница
Сегодня я расскажу вам, как приготовить яичницу. Да, вам не показалось, этот рецепт будет в корне отличаться от того, что вы готовите с колбасой. Такая яичница берет свои истоки в арабской кухне.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Яйца 4 штуки
- Соус томатный 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Перец сладкий 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Нарежьте мелко лук и чеснок, обжарьте немного на сковороде, затем нарежьте перец сладкий и добавьте в сковородку, тоже обжаривайте.
Шаг 2
Затем влейте томатный соус и томите все еще 7 минут, добавьте соль и перец.
Шаг 3
Затем сделайте 4 углубления в соусе и вбейте в каждое по яйцу. Готовьте все на среднем огне: до состояния жидких желтков, но готовых белков.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Быстрая яичница болтунья с колбасой и луком
Колбаса
Растительное масло
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Яичница — самое распространённое блюдо для завтрака. Существует множество рецептов её приготовления, я же хочу предложить приготовить быструю яичницу с колбасой и луком.
Турецкая яичница "Чылбыр" с йогуртом
Йогурт натуральный
Масло сливочное
Уксус столовый 9%
Сладкая паприка
Чеснок
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Яйца по-турецки с йогуртом или Чылбыр — блюдо с совсем непривычным для многих сочетанием вкусов. Нежный сливочный вкус йогурта, сладкие, сливочные нотки паприки прекрасно дополняют яйцо с йогуртом.
Яичница с молоком
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Соль, перец
Помидоры черри
Базилик свежий
Яичница с молоком готовится практически также, как и омлет. Получается пышная сытная закуска на завтрак. По желанию, сюда можно добавить овощи, зелень, колбасу или сыр. Вооружитесь венчиком и вперед!
Яичница с помидорами и луком
Масло оливковое
Яйцо куриное
Помидор
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Перец свежемолотый
Яичница является одним из самых популярных завтраков! Существует масса рецептов этого блюда. От самой простой до вариаций с беконом, сыром или овощами! Расскажу вам один из них!
Яичница с колбасой
Колбаса копченая
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.
Яичница в лаваше на сковороде
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Петрушка
Яйцо куриное
Лаваш
Сосиски
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Яичница в лаваше на сковороде — очень вкусный завтрак либо прекрасный перекус. Оригинальное, очень сытное блюдо, после которого не захочется есть, пожалуй, на протяжении длительного времени.
Яичница со шпинатом и помидорами
Шпинат
Масло растительное
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Простой, вкусный и полезный завтрак из яиц со шпинатом и помидорами, который можно приготовить семье за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!
Чирбули
Вода
Грецкие орехи
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Помидоры
Яйца куриные
Лук зеленый
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Перец красный горький
Кинза или петрушка
Яичница по-грузински — пряная, сочная, красочная и очень вкусная. Ее готовят примерно 15-20 минут до того состояния, когда белки куриных яиц в соусе становятся плотными, а желтки остаются жидкими.