Яичная лапша с овощами
В этом рецепте я открою секрет, как приготовить яичную лапшу с овощами. Я решила разнообразить данное блюдо добавлением креветок. Получилась настоящая экзотика! Пальчики оближешь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки 6 штук
- Морковь 40 грамм
- Шпинат 30 грамм китайский, свежий
- Яйца куриные 2 штуки
- Лапша 136 грамм яичная
- Капуста белокочанная 55 грамм
- Вода 60 грамм
- Соус устричный 1 ст. ложка
- Соевые проростки 40 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Морковку чистим и натираем (на тёрке) тонкой соломкой. Шинкуем капусту, режем свежий шпинат. Лапшу варим в кипятке 3-4 минуты. Яйцо взбиваем и обжариваем.
Шаг 2
Креветки обжариваем в масле буквально минуту. Приправляем давленым чесноком. После забрасываем овощи. Обжариваем всё ещё на протяжении минуты-двух. Приправляем специями и солью.
Шаг 3
В нашу лапшу добавляем второе яйцо. Доливаем соевый соус, мешаем. Постоянно помешиваем в процессе жарки. Следим, чтобы лапша не подгорела. Можно доливать воду по необходимости.
Шаг 4
Добавляем в лапшу поджаренное яйцо и соевые проростки. Перемешиваем всё. Подаем блюдо с устричным соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яичная лапша с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Ло-мейн с курицей
Куриная грудка
Китайская листовая капуста
Сладкий перец
Яичная лапша
Морковь
Луковица
Стебель сельдерея
Соус "Хойсин"
Растительное масло
Соевый соус
Вустерский соус
Имбирь
Кунжутное масло
Чеснок
Соль
Побеги бобов
Чили и зеленый лук
Брокколи
Если вы смело можете назвать себя любителем азиатской кухни, приглашаю вас попробовать это простое, аппетитное, быстрое в процессе блюдо. Для обеда или ужина - то, что надо. Запоминайте рецепт.
Лапша с помидорами и колбасой
Лапша
Помидоры
Колбаса вареная
Сливочное масло
Соль
Черный перец
Лапша с помидорами и колбасой — это отличное решение для обеда на скорую руку. Из доступных ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике, получается сытное и вкусное блюдо.
Жареная лапша с курицей и креветками
Куриный бульон
Яичная лапша
Креветки
Куриная грудка
Ростки фасоли
Соевый соус
Капуста
Сельдерей
Чеснок
Белый перец
Зеленый лук
Орехи обжаренные
Для этого блюда используйте яичную лапшу, предварительно отварите ее, затем обжарьте с остальными ингредиентами в сковороде. Расскажу, как приготовить жареную лапшу с курицей и креветками.
Китайская лапша с креветками
Креветки
Китайская яичная лапша
Капуста
Соевый соус
Растительное масло
Куриный бульон
Соус терияки
Сахар
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей — это отличное блюдо для любителей морепродуктов к обеду.
Лапша с соусом терияки
Яичная лапша
Курица жареная
Терияки соус
Стебли бамбука
Ростки фасоли
Лук зеленый
Масло растительное
Кунжутное масло
Морковь
Тем, кто любит простые блюда с лапшой в азиатском стиле, рекомендую посмотреть, как приготовить лапшу с соусом терияки. Готовить лапшу будем с курочкой и набором овощей. Будет вкусно!
Лапша с говядиной и китайской капустой
Говядина
Лапша
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Коричневый сахар
Уксус
Китайская листовая капуста
Пекинская капуста
Яйцо
Перец, зелень
Если вам по душе азиатская кухня, обязательно попробуйте этот простой, быстрый и очень аппетитный вариант сытного основного блюда. Сочетание овощей, лапши и мяса – это классика:) Рекомендую рецепт!
Лапша Тальятелле с цукини и ветчиной
Лапша тальятелле
Сливки
Оливковое масло
Ветчина
Сыр Пармезан
Цукини
Лимон
Яичные желтки
Соль, перец
Кубик куриного бульона
Тальятелле смешанные с цуккини, соусом из яичных желтков, сливок, лимонным соком и жареной ветчиной. Очень вкусный обед!
Стеклянная лапша с курицей и овощами
Вода
Вешенки
Соевый соус
Фунчоза
Вино рисовое
Соус устричный
Чеснок
Кунжутное масло
Соль
Перец чили (сухой)
Кунжут
Имбирь (натертый)
Перец черный
Лук зеленый (стебли)
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Курица
Стеклянной лапшой у нас принято называть фунчозу. После приготовления она выглядит как стекло, полностью прозрачная и блестящая. Отлично гармонирует с овощами, курочкой или же другими продуктами.
Лапша удон с говядиной и овощами
Говядина мякоть
Лапша "Удон"
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Соус чили
Чеснок
Зелень
Сладкий перец
Репчатый красный лук
Японская кухня корнями вошла в моё семейное меню. В последние несколько лет была популярна лапша вок, и я не стала отставать от этой тенденции. Сделала подобное блюдо в домашних условиях. Читайте!
Китайская лапша с курицей
Лапша
Куриное мясо
Зеленый лук
Растительное масло
Чеснок
Соевый соус
Молотый черный перец
Соус "Чили"
Морковь
Зеленый стручковый перец
В китайской кухне есть несколько излюбленных рецептов блюд. Рекомендую одно из них, как приготовить китайскую лапшу с курицей. Ароматное, вкусное и очень сытное блюдо на все случаи жизни.
Лапша с овощами по-китайски
Лапша рисовая
Соус терияки
Капуста пекинская
Масло растительное
Кунжут
Чеснок
Перец болгарский красный
Перец болгарский зеленый
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Острый перец чили
Соль
Предлагаю простой, но интересный способ приготовления лапши с овощами в китайском стиле. Блюдо получается сытным, сочным, немного остреньким. А пикантный соус терияки отлично оттеняет вкус овощей.
Китайскaя яичнaя лапшa
Филе индейки
Брокколи
Кокосовое молоко
Китайская яичная лапша
Масло растительное
Соевый соус
Морковь
Перец болгарский красный
Перец болгарский зеленый
Соль
Перец
Нынче в моде азиатская кухня. Сегодня вы узнаете, как приготовить китайскую яичную лапшу в домашних условиях! Готовить ее будем с мясом, точнее с филе индейки, чтобы было сытно.