Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Яйца по-корейски

30 мин

4

Яйца по-корейски

Яйца по-корейски – прекрасное блюдо, которое вы можете подать как на завтрак, так и на закуску. Такие яйца не только вкусны и полезны, но и красиво выглядят при подаче к столу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 16 штук перепелиные
Вода 0,5 стакана
Соевый соус 2 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Кунжутное масло 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 минут.

1. Яйца складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на плиту и доводим до кипения. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 5 минут.

Шаг 2

2. Далее сливаем воду, даем яйцам слегка остыть, после чего очищаем от скорлупы.

2. Далее сливаем воду, даем яйцам слегка остыть, после чего очищаем от скорлупы.

Шаг 3

3. Снова берем кастрюлю, наливаем в нее полстакана воды. Добавляем 2 ст. ложки соевого соуса и 1 чайную ложку сахара, тщательно перемешиваем все. Кладем в получившуюся смесь очищенные яйца и отправляем кастрюлю на плиту. Варим на маленьком огне приблизительно 20 минут, периодически помешивая. В результате жидкость должна практически полностью испариться.

3. Снова берем кастрюлю, наливаем в нее полстакана воды. Добавляем 2 ст. ложки соевого соуса и 1 чайную ложку сахара, тщательно перемешиваем все. Кладем в получившуюся смесь очищенные яйца и отправляем кастрюлю на плиту. Варим на маленьком огне приблизительно 20 минут, периодически помешивая. В результате жидкость должна практически полностью испариться.

Шаг 4

4. Далее снимаем кастрюлю с огня, добавляем немного кунжутного масла, перемешиваем. Подаем готовые яйца теплыми. Приятного аппетита!

4. Далее снимаем кастрюлю с огня, добавляем немного кунжутного масла, перемешиваем. Подаем готовые яйца теплыми. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 16

ГульнОра Куанышова

11.07.2015 14:22

Интересный рецепт.Хотелось бы испробовать.На закуску наверное подойдет.

Похожие рецепты

Яичные роллы по-корейски

Яйцо Морковь Зеленый лук Луковица Сладкий перец Соевый соус Петрушка Острый соус Соль Растительное масло Перец

Если вам по душе азиатская кухня, тогда спешу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить яичные роллы по-корейски с овощами. Это чудесный завтрак или легкая аппетитная закуска.

10 мин

5.0

112

Омлет с рисом по-корейски

Говядина Кабачок Шампиньоны Соус терияки Молоко Растительное масло Лук Морковь Яйца Соль Перец

Вкусное и сытное блюдо на обед или на ужин. Именно соус терияки придает блюду особый вкус и аромат. Овощи, мясо и гарнир — то, что надо для полноценного приема пищи.

40 мин

5.0

–

Маринованные яйца в соевом соусе

Соус соевый Уксус рисовый Сахар Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Красочные маринованные яйца — идеальная закуска для любого пикника или просто как нарезка для бутербродов, брускетт. Берите на заметку рецепт! Это просто и вкусно!

19 ч.

4.5

113

Корейский омлет

Лук зеленый Масло растительное Яйцо куриное Перец болгарский Морковь Соль Перец

Вкусный, сочный, невероятно интересный вариант приготовления омлета на завтрак в корейском стиле. Отличный вариант для сытного завтрака. Берите на заметку рецепт!

20 мин

4.7

93

Котлеты по-корейски

Фарш говяжий Соевый соус Лук репчатый Мука пшеничная Кунжутное масло Мед Чеснок Имбирь молотый Соль Кунжут

Вкусные и пикантные котлеты по-корейски легко готовить. Мясной фарш отлично сочетается со специями — имбирь, соевый соус и чеснок. Котлеты тушатся в пикантном соусе.

40 мин

4.0

224

Лапша "Нэнмён"

Вода Лапша гречневая Грибы сушеные Водоросли Кунжут Лук зеленый Чеснок Огурец Яйцо Соевый соус Соль Кубик бульонный

Лапша "Нэнмён" — блюдо из корейской кухни. Это холодная лапша с гречневой лапшой и яйцом. Такое блюдо особенно будет актуально в летнюю жару, ничуть не уступает окрошке или гаспачо.

40 мин

5.0

61

Рамен с яйцом

Яйца Специи Рамен (упаковка)

Рамен с яйцом - примитивное блюдо, пользующееся большой популярностью в странах Дальнего Востока. Приготовить сможет даже ребенок, однако вкус - очень даже ничего.

15 мин

3.9

–

Хе из куриных желудков по-корейски

Желудочки куриные Соевый соус Растительное масло Уксус Чеснок Морковь Огурец Соль Репчатый лук Молотая паприка Красный молотый перец Молотый кориандр

Что я точно готовлю не часто, так это субпродукты. Не многие рецепты с их участием мне нравятся. Но это не значит, что нет хороших. Сейчас поделюсь именно таким удачным вариантом.

30 мин

4.6

–

Маринованные яйца по-китайски

Вода горячая Соевый соус Уксус рисовый Горчица зерновая Мед цветочный Имбирь молотый Кориандр молотый Соль Яйцо куриное Чайный пакетик

Удивительный вкус обычных отварных яиц обеспечивают специи, пряности и соевый соус. Такую закуску можно подать и как самостоятельную, и как украшение для бутербродов, брускетт.

19 ч.

4.1

–

Салат с корейской морковкой, курицей и яйцом

Морковь по-корейски Куриная грудка Огурец Яйцо Соль Перец Майонез

Салат с копчёной курицей, морковью по-корейски, яйцом, свежим огурчиком и сыром станет настоящим украшением любого стола. Салат яркий как по вкусу, так и по виду. Красиво смотрится порционно!

30 мин

5.0

–

"Бибимбап" с говядиной

Рис Говяжий фарш Ростки сои Капуста кимчи Кресс-салат Растительное масло Соевый соус Чеснок Соус чили Кунжут семена Морковь Яйцо

"Бибимбап" — классическое блюдо корейской кухни, вкусное и полезное! Если перевести то "Бибимбап" означает смесь из риса и других продуктов, так и есть рис, мясо и овощи — и все на одной тарелке.

45 мин

5.0

–

Салат с корейской морковью и печенью

Печень куриная Морковь по-корейски Сыр Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень

Для этого салата понадобится куриная или индюшиная печень, а также морковь корейская домашнего приготовления или магазинная.

1 ч. 30 мин

5.0

179

×