Яйца по-китайски
Яйца по-китайски – это вкусно, здорово и необычно. Такие яйца прекрасно украсят ваш стол, а также порадуют вкусовыми качествами ваших домочадцев и гостей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 10 Штук
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Палочка корицы 1 Штука
-
Чай
2 Ст. ложки
листовой - Соль 1 Чайная ложка
- Бутоны гвоздики 5 Штук
- Звездочки аниса 2 Штуки
Шаг 1
1. Первым делом варим яйца: кладем их в холодную воду, доводим до кипения и варим 7 минут.
Шаг 2
2. Измельчаем палочку корицы.
Шаг 3
3. Пока варятся яйца, готовим маринад: в пиалу наливаем немного воды и 3 ст. ложки соевого соуса. Добавляем 2 ст. ложки чая, 2 звездочки аниса (можно обойтись и без него), 5 бутонов гвоздики и натертую корицу. Не забываем подсолить. Сварившиеся яйца остужаем, затем постукиваем ложкой или ножом по скорлупе, чтобы на ней образовались мелкие трещинки. Кладем в маринад и оставляем на пару часов.
Шаг 4
4. По прошествии указанного времени достаем яйца из маринада, очищаем от скорлупы и подаем к столу в специальных подставках. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Маринованные яйца по-китайски
0 мин
Рис с яйцом по-китайски
0 мин
Китайский суп с яйцом
0 мин
Жареный рис по-китайски
0 мин
Лапша с капустой по-китайски
0 мин
Рис с жареными креветками по-китайски
0 мин
Китайский жареный рис с курицей
0 мин
Маринованные яйца в соевом соусе
0 мин
Белковый торт с куриной грудкой для сушки
0 мин
Ролтон с яйцом на сковороде
0 мин
Пекинские блинчики
0 мин
Простая яичница болтунья