Найти идеальный рецепт


Ягодно-фруктовая пастила из джема "Махеевъ" Россия
1 ч. 15 мин
6

Ягодно-фруктовая пастила из джема "Махеевъ" Россия

Мой рецепт ягодно-фруктовой пастилы, а на помощь пришел джем "Махеевъ". Пастила получилась вкуснейшая, причем очень просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Агар-агар 7 грамм
  • Вода 2 ст. ложки
  • Джем "Махеевъ" 300 грамм у меня вкус "ягодно-фруктовый глинтвейн"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте джем, апельсин, агар-агар и воду.

Шаг 2

Выложите джем "Махеевъ" в сотейник, добавьте цедру апельсина.

Шаг 3

Отожмите сок одного апельсина.

Шаг 4

Влейте апельсиновый сок в сотейник к джему и размешайте.


Шаг 5

На 10 минут замочите агар-агар в двух столовых ложках воды комнатной температуры.

Шаг 6

Добавьте замоченный агар-агар в сотейник к джему и нагревайте при постоянном помешивании до температуры 80-85 градусов.

Шаг 7

Выложите полученную массу на подготовленный лист для выпечки, разровняйте, дайте остыть в течение часа.

Шаг 8

Нарежьте ножом для пиццы пастилу так, как вам нравится: ромбиками, квадратиками, как угодно. Такую пастилу вы точно нигде не купите, она хороша как сама по себе или как прекрасное дополнение к завтраку, её можно положить на кусочек булки с маслом и практически "пирожное" готово. Не верите? Попробуйте сами!

Оценить рецепт
5.0 1

Совет от повара:

Не замачивайте агар-агар в кислой среде, например, в апельсиновом соке, так как он его разжижает, используйте обычную воду.

Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Эклеры "Клубника со сливками"
Клубничное пюре Сливки Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Яйца Желатин Соль
Восхитительные эклеры! Нежные, очень клубничные и ароматные. Нежное заварное тесто и воздушный крем... Наслаждение в каждом кусочке!
1 ч.
5.0
195
Постный пирог с вареньем
Мука пшеничная Сахарный песок Масло растительное Вода Варенье вишневое (без ягод) Вишня из варенья Разрыхлитель теста Корица
Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
1 ч.
3.9

×