Яблоки в кляре с корицей
Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 4 Штуки
- Мука 125 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сахарный песок 75 Грамм
- Сахарная пудра По вкусу
-
Масло растительное
По вкусу
для фритюра - Ром 2 Ст. ложки
- Пиво 100 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
123 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
21 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Очистите яблоки, удалите сердцевину и порежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и дайте постоять минут 30.
Шаг 3
Отделите белок от желтка и хорошо взбейте.
Шаг 4
А желтки смешайте с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли и пивом.
Шаг 5
Затем добавьте взбитый белок и размешайте.
Шаг 6
Окунайте кусочки яблока в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Оценить рецепт
3.7
3
