Яблоки в кляре с корицей
Замечательный десерт, который стоит приготовить к новогоднему столу. Особенно если на празднике будут присутствовать дети. Они оценят по достоинству ваши усилия.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахарный песок 75 Грамм
- Мука 125 Грамм
- Пиво 100 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Яблоки 4 Штуки
- Ром 2 Ст. ложки
- Сахарная пудра По вкусу
- Масло растительное По вкусу
для фритюра
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Очистите яблоки, удалите сердцевину и порежьте кружками. Посыпьте смесью сахара с корицей, полейте ромом и дайте постоять минут 30.
Шаг 3
Отделите белок от желтка и хорошо взбейте.
Шаг 4
А желтки смешайте с мукой, разрыхлителем, растительным маслом, щепоткой соли и пивом.
Шаг 5
Затем добавьте взбитый белок и размешайте.
Шаг 6
Окунайте кусочки яблока в кляр и обжаривайте во фритюре до румяной корочки. Готовые яблоки посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
10 мин
Карамелизированные яблоки на сковороде
Фрукты / Карамель
1 ч. 0 мин
Запеченные яблоки
Фрукты
1 ч. 15 мин
Десерт из яблока и овсянки
Фрукты / Крупы
30 мин
Диетический десерт из яблок
Фрукты / Орехи / Мёд
5 ч. 0 мин
Коломенская пастила
Фрукты
15 мин
Яблоки запеченные в микроволновке
Фрукты
10 мин
Яблоки в микроволновке
Фрукты
40 мин
Яблоки в шоколаде
Фрукты / Шоколад