Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Яблоки в кляре по-китайски

40 мин

2

Марина Золотцева

Яблоки в кляре по-китайски

Любите оригинальные десерты? Предлагаю на заметку рецепт приготовления яблок в кляре по-китайски в аппетитной карамели. Особую пикантность блюду придает кунжут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 2 штуки
Мука 200 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 150 грамм
Растительное масло 350 мл
Кунжут 2-3 ст. ложек
Вода 2 ст. ложки
Кунжутное масло 2-3 ст. ложек

Калорийность

448 ккал

Калорийность

4 г

Белки

36 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начнем рецепт приготовления яблок в кляре по-китайски с теста. В небольшую мисочку просеять муку, вбить яйцо и влить воду.

1. Начнем рецепт приготовления яблок в кляре по-китайски с теста. В небольшую мисочку просеять муку, вбить яйцо и влить воду.

Шаг 2

2. Как следует все перемешать, чтобы не образовалось комочков.

2. Как следует все перемешать, чтобы не образовалось комочков.

Шаг 3

3. Вымыть и очистить от кожуры яблоки. Нарезать их небольшими кусочками, удалив сердцевину. При желании можно яблоки в кляре по-китайски в домашних условиях нарезать колечками, аккуратно вырезав серединку, будет очень красиво. Выложить яблоки в небольшую мисочку и присыпать небольшим количеством муки.

3. Вымыть и очистить от кожуры яблоки. Нарезать их небольшими кусочками, удалив сердцевину. При желании можно яблоки в кляре по-китайски в домашних условиях нарезать колечками, аккуратно вырезав серединку, будет очень красиво. Выложить яблоки в небольшую мисочку и присыпать небольшим количеством муки.

Шаг 4

4. Отправить разогреваться масло, а тем временем выложить яблоки в муке в кляр. Как следует все перемешать, чтобы кляр хорошо покрыл каждый кусочек.

4. Отправить разогреваться масло, а тем временем выложить яблоки в муке в кляр. Как следует все перемешать, чтобы кляр хорошо покрыл каждый кусочек.

Шаг 5

5. Когда масло будет хорошо раскаленным, выкладывать на сковороду яблоки. Жарить до образования румяной корочки с двух сторон.

5. Когда масло будет хорошо раскаленным, выкладывать на сковороду яблоки. Жарить до образования румяной корочки с двух сторон.

Шаг 6

6. Если говорить о том, как сделать яблоки в кляре по-китайски, то невозможно обойтись без карамели. Для ее приготовления в небольшой сотейник отправить кунжутное масло и разогреть немного. Затем всыпать сахар.

6. Если говорить о том, как сделать яблоки в кляре по-китайски, то невозможно обойтись без карамели. Для ее приготовления в небольшой сотейник отправить кунжутное масло и разогреть немного. Затем всыпать сахар.

Шаг 7

7. Постоянно помешивая деревянной лопаткой довести сахар до состояния карамели.

7. Постоянно помешивая деревянной лопаткой довести сахар до состояния карамели.

Шаг 8

8. В уже жидкую карамель добавить кунжут, быстро перемешать и можно поливать готовой карамелью яблоки.

8. В уже жидкую карамель добавить кунжут, быстро перемешать и можно поливать готовой карамелью яблоки.

Видео рецепт "Яблоки в кляре по-китайски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Яблоки в кляре по-китайски

Оценить рецепт

4.4 11

Похожие рецепты

Жареные яблоки в кляре

Яблоки Мука Яйцо Молоко Сахар Молотая корица Сахарная пудра Растительное масло Разрыхлитель

Осень – пора урожаев различных фруктов. В том числе и яблок. Если вам надоели традиционные варенья и компоты из них, попробуйте приготовить особенный десерт – жареные яблоки в кляре.

1 ч.

4.3

102

Жареные яблочные кольца

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль

Быстрый и сочный десерт можно приготовить из яблок, обжаривая их нарезку в кляре. Вам потребуется всего лишь 10-15 минут для того, чтобы подать теплое блюдо со сметаной, джемом или вареньем на стол.

15 мин

4.7

–

Фрукты в кляре

Кефир Мука Масло рафинированное Сахар Крахмал Яблоко Корица молотая

"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.

30 мин

4.9

182

Мясо в кляре по-китайски

Свинина Сахар Вода Кетчуп Пиво Ананасовый сок Растительное масло Мука Кукурузный крахмал Яйцо Соль Перец Винный уксус

Любите восточную кухню? Если ваш ответ положительный, тогда возьмите на заметку удивительно простой рецепт мяса в кляре по-китайски с невероятно аппетитным и пикантным соусом.

1 ч.

4.4

246

Китайский кляр

Молоко Сливочное масло Мука Крахмал Яйцо

В китайском кляре можно готовить морепродукты, птицу и филе рыбы. Этот кляр готовится на основе молока и яиц с добавлением крахмала и сливочного масла.

15 мин

4.8

306

Кальмар в кляре по-китайски

Кальмар Крахмал Мука Вода газированная Масло для жарки Соевый соус Разрыхлитель теста Соль Перец красный острый

Кальмар в кляре по-китайски - очень вкусная штука, подавать которую можно и как закуску к напиткам (с пивом - просто шик), и как элемент основного горячего блюда. Рассказываю, как приготовить.

25 мин

4.2

–

Баклажаны по-китайски в кляре

Цукини Брюссельская капуста (маленькая) Сахар Крахмал Чеснок Баклажан Морковь Соевый соус Рисовый уксус Горчичное масло Лук репчатый Яйцо

Рецепт баклажанов по-китайски в кляре - для всех любителей китайской кухни. Довольно простой способ из тривиальных баклажанов приготовить очень необычную и оригинальную вещь.

20 мин

3.6

–

Бананы по-китайски

Мука Мед Кунжут Банан Яйцо Растительное масло

Очень простой десерт на скорую руку хочу вам предложить. Я покажу, как приготовить бананы по-китайски в кляре с медом и кунжутом. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт и обязательно повторите дома!

15 мин

5.0

–

Свинина в кляре по-китайски

Свинина Мука Пиво Яйцо Соль Масло растительное Перец Соус кисло-сладкий

Очень праздничное и необычное блюдо! Свинина обжаривается в кляре, получается хрустящей и сочной. К столу подается с кисло-сладким соусом и гарниром, например, рисом. Рекомендую приготовить!

1 ч.

4.0

–

Яблочный джем

Яблоки Сахар Вода

Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой терки.

1 ч.

4.4

–

Банан в кляре (оригинальный рецепт)

Молоко Мука Растительное масло Мед Сода Яйца Бананы

Хотите удивить своих гостей необычным десертом? Сегодня расскажу, как приготовить банан в кляре. Блюдо получается достаточно интересным на вкус и очень оригинальным. Приступим к приготовлению :)

30 мин

5.0

177

Кальмары кольцами в кляре

Растительное масло Мука пшеничная Минеральная вода Чеснок Кальмары Яйцо Лимон Сухие прованские травы Соль

Этот рецепт — для любителей морепродуктов. Кальмары в кляре — это отличная закуска к пиву или просто вкусный перекус. А еще их можно подать с гарниром, у вас будет полноценное блюдо к обеду или ужину.

40 мин

5.0

288

×