Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Яблочный сок в домашних условиях

15 мин

5

Джулия Ветрина

Яблочный сок в домашних условиях

Я никого не удивлю, если скажу, что яблочный сок, приготовленный дома, гораздо полезнее и вкуснее того, который продают в магазинах. Покупной сок производят из концентрата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 1 кг
Сахар По вкусу

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного сока.

Подготовьте ингредиенты для приготовления яблочного сока.

Шаг 2

Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удобными для приготовления сока в соковыжималке.

Яблоки помойте и нарежьте кусочками, удобными для приготовления сока в соковыжималке.

Шаг 3

Отожмите из яблок сок с помощью соковыжималки.

Отожмите из яблок сок с помощью соковыжималки.

Шаг 4

Перелейте сок в кастрюлю, добавьте несколько щепоток лимонной кислоты и дайте соку постоять 5-7 минут, чтобы пена из яблочной мякоти поднялась вверх. Аккуратно снимите эту мякоть ложкой. Очень тщательно этого делать не стоит, все равно сок вы будете процеживать.

Перелейте сок в кастрюлю, добавьте несколько щепоток лимонной кислоты и дайте соку постоять 5-7 минут, чтобы пена из яблочной мякоти поднялась вверх. Аккуратно снимите эту мякоть ложкой. Очень тщательно этого делать не стоит, все равно сок вы будете процеживать.

Шаг 5

После добавьте в яблочный сок сахар по вкусу. Подогрейте до полного растворения сахара.

После добавьте в яблочный сок сахар по вкусу. Подогрейте до полного растворения сахара.

Шаг 6

Затем сок охладите и процедите через несколько слоев марли или хлопчато-бумажной ткани.

Затем сок охладите и процедите через несколько слоев марли или хлопчато-бумажной ткани.

Шаг 7

Вкусный и полезный яблочный сок в домашних условиях готов.

Вкусный и полезный яблочный сок в домашних условиях готов.

Шаг 8

Если вы решили заготовить яблочный сок на зиму, то разлейте его в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Если вы решили заготовить яблочный сок на зиму, то разлейте его в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт

4.4 21

Добавить комментарий

Наталия Заяц(Романова)

18.09.2024 14:15

Яблоки кислых сортов- поэтому добавила немного сахара. Сок получился вкусный. Можно и заготовки впрок на зиму.

Похожие рецепты

Яблочный сок

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Готовим яблочный сок в домашних условиях. Натуральный, ароматный и полезный! Для приготовления потребуется центрифужная или шнековая соковыжималка. Домашний яблочный сок получается очень вкусный.

1 ч.

5.0

381

Сок яблочный с мякотью

Яблоки

Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот.

10 мин

3.9

47

Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Яблоки Сахар

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку.

1 ч.

4.3

47

Сок из яблок на зиму

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным!

45 мин

3.6

387

Яблочный сок в соковарке на зиму

Яблоко Сахар

Яблочный сок в соковарке — прекрасная заготовка на зиму. Ведь он намного полезнее и вкуснее чем магазинный. А наличие такого аппарата как соковарка потребует от вас лишь немного усилий.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Морковно-яблочный сок

Яблоко Морковь

О пользе натуральных соков известно всем. Сегодня я расскажу вам, как просто и быстро приготовить самый популярный сок из яблок и моркови. Очень вкусно и полезно!

30 мин

5.0

54

Сок виноградно-яблочный на зиму

Виноград ассорти Яблоки Сахар

Из фруктов можно приготовить полезный и вкусный сок, который в холодное время года подарит вам воспоминание о лете и обогатит организм витаминами. Сочетание яблок с виноградом очень удачное.

30 мин

5.0

–

Морковно-яблочный сок на зиму

Яблоки Морковь

Сок из моркови и яблок - полезный и вкусный напиток. И несмотря на то, что морковь и яблоки есть в продаже круглый год, очень удобно достать баночку такого сока и сразу выпить.

40 мин

5.0

43

Яблочный фреш

Яблоко Имбирь Корица Лимонный сок Мед

В натуральных свежевыжатых соках содержится огромное количество витаминов. К тому же, это очень вкусно! Так что если хотите побаловать себя или близких, приготовьте освежающий фреш.

10 мин

3.8

63

Сок из огурцов и яблок

Яблоко Огурец Сироп топинамбура

Предлагаю рецепт зеленого сока из огурцов и яблок. В этом рецепте отлично сочетается яблочная сладость и тонизирующие свойства огурца. Напиток помогает утолить жажду и заряжает энергией на весь день!

10 мин

5.0

43

Сок из тыквы и яблок на зиму

Вода Тыква Яблоки Сахар Апельсин Лимон

В сезон тыквы, делюсь рецептом заготовки тыквенного сока с яблоками на зиму. Его приготовление не займет много времени и сил, все делается просто и быстро. На вкус сок напоминает нектар.

40 мин

4.1

69

Свекольно-морковный сок с яблоком и сельдереем

Свекла Морковь Яблоко Сельдерей черешковый

Предлагаю прекрасный вариант сока для поддержания вашего организма. Особенно такой сок будет полезен в зимнее и весеннее время года. Берите рецепт на вооружение!

10 мин

5.0

39

×