Сок из яблок на зиму
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Vikulia

Сок из яблок на зиму

Сок из яблок на зиму - очень популярный, простой в приготовлении, вкусный и бюджетный. Разные сорта яблок позволяют приготовить яблочный сок разного вкуса. Помимо яблок, еще понадобится сахар.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблочный сок свежевыжатый 1 Литр
  • Сахар 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Яблочный сок не только отлично утоляет жажду, но, говорят, помогает бороться с лишними килограммами. Яблоки у нас растут повсеместно и с больших количествах, поэтому сок выходит бюджетный. А приготовить такой сок на зиму - проще простого. Главное - отжать сок при помощи соковыжималки (придется ее приобрести, если у вас нет).
Как приготовить сок из яблок на зиму?
1. Яблоки промойте, разрежьте и вырежьте косточки, выдавите сок при помощи соковыжималки.
2. Полученный сок перелейте в кастрюлю. Добавьте сахар из расчета - на 1 литр сока - 2 столовые ложки сахара.
3. Кастрюлю с соком и сахаром поставьте на огонь. Доведите до кипения, помешивая. Не кипятите!
4. Пока яблочный сок доходит до кипения, подготовьте банки и крышки. Простерилизуйте их.
5. Горячий яблочный сок с сахаром разлейте по теплым чистым банкам и закатайте.
6. Закатанные банки с яблочным соком переверните на полотенце или одеяло до остывания.
Сок из яблок на зиму готов!
Храните его в темном, прохладном месте не более двух лет.
Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

15.04.2014 22:14
нормально но я уже знаю как готовить надо вам пон :tongue: :tongue:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×