Яблочный сок

1 ч.

4

Яблочный сок

Готовим яблочный сок в домашних условиях. Натуральный, ароматный и полезный! Для приготовления потребуется центрифужная или шнековая соковыжималка. Домашний яблочный сок получается очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 3 кг
Сахар 3-5 ст. ложек опционально
Лимонная кислота 1/2 ч. ложки

Калорийность

381 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и испорченные места.

Яблоки промойте, вырежьте сердцевину и испорченные места.

Шаг 3

Отожмите с помощью соковыжималки яблочный сок. Жмых процедите через марлю несколько раз.

Отожмите с помощью соковыжималки яблочный сок. Жмых процедите через марлю несколько раз.

Шаг 4

Перелейте яблочный сок в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту. Дайте постоять минут 5, чтобы наверх поднялась вся яблочная мякоть. Аккуратно соберите ее ложкой. Ничего страшного, если всю мякоть собрать не получится, ее можно будет отфильтровать после.

Перелейте яблочный сок в кастрюлю. Добавьте лимонную кислоту. Дайте постоять минут 5, чтобы наверх поднялась вся яблочная мякоть. Аккуратно соберите ее ложкой. Ничего страшного, если всю мякоть собрать не получится, ее можно будет отфильтровать после.

Шаг 5

Затем на медленном огне прогрейте яблочный сок. Добавьте сахар. Проварите до растворения сахара.

Затем на медленном огне прогрейте яблочный сок. Добавьте сахар. Проварите до растворения сахара.

Шаг 6

Остудите и после процедите сок через марлю еще раз.

Остудите и после процедите сок через марлю еще раз.

Шаг 7

Яблочный сок готов!

Яблочный сок готов!

Оценить рецепт

5.0 30

Наталия Заяц(Романова)

18.09.2024 13:18

Очень вкусно. На зиму тоже заготовки.

Владимир Иванович

09.10.2022 05:54

Лимонную кислоту никогда не добавляю в сок. Получается вкусный свежий и заготавливаем на зиму.

Похожие рецепты

Сок из яблок на зиму

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным!

45 мин

3.6

387

Яблочный сок в соковарке на зиму

Яблоко Сахар

Яблочный сок в соковарке — прекрасная заготовка на зиму. Ведь он намного полезнее и вкуснее чем магазинный. А наличие такого аппарата как соковарка потребует от вас лишь немного усилий.

1 ч. 20 мин

4.5

401

Яблочный сок без сахара на зиму

Яблоки Лимонная кислота

Делюсь рецептом яблочного сока на зиму. Это полезная заготовка, потому что в сок не добавляется сахар. Если у вас есть хотя бы простенькая центробежная соковыжималка, то вы легко сможете приготовить.

45 мин

4.4

47

Яблочный сок на зиму через соковыжималку

Яблоки Сахар

Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку.

1 ч.

4.3

47

Свежевыжатый сок из сельдерея и яблок

Яблоко зеленое Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт вкусного и полезного сока из сельдерея с яблоками. Потребуется только простенькая шнековая соковыжималка. На вкус он получается ароматным, освежающим и легко пьется.

10 мин

5.0

32

Свежевыжатый сок

Морковь Апельсин Грейпфрут

Свежевыжатый сок — идеальный напиток, чтобы освежиться в жаркий день! Он хорошо утоляет жажду, не содержит вредных добавок и консервантов.

15 мин

4.3

35

Сок с яблоком, петрушкой и сельдереем

Вода Петрушка Подсластитель Сельдерей стебли Яблоко

Если хотите сделать свой рацион полезнее, добавьте в него соки из зелень. Предлагаю один из вариантов зеленого сока с яблоком и сельдереем, который можно приготовить без соковыжималки.

10 мин

5.0

24

Безалкогольный яблочный сидр

Яблочный сок Газированная вода Сахар Яблоки Апельсин Корица Гвоздика

Делюсь простым способом приготовления безалкогольного яблочного сидра. Такой напиток можно смело предлагать детям и людям, которые отказались от алкоголя. Берите идею на заметку!

35 мин

4.2

43

Желе из яблочного сока

Яблочный сок Вода Сахар Мята Желатин Маленький лимон

Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет.

3 ч.

3.9

–

Смузи яблочный

Кефир Сахар или мед натуральный Яблоко сладкое

Предлагаю начать день с прекрасного и полезного напитка - яблочного смузи. Он наладит работу вашего желудка и кишечника благодаря кисло-молочным бактериям и яблочной клетчатке.

5 мин

5.0

–

Коктейль Яблочный шейк

Яблочный сок Виноград Черника Банан Яблоко

Рецепт приготовления очень ароматного и красивого коктейля, который подойдет даже для большого торжества.

10 мин

4.4

–

Шипучка из яблок

Вода Сахар Изюм Яблоко

Делюсь рецептом шипучки из яблок. Это ферментированный напиток, который вы легко можете приготовить домашних условиях. Он получается слегка газированным, сладеньким, с приятной яблочной ноткой.

4 дн. 18 ч.

4.1

–

×