Яблочный сок без сахара на зиму
Делюсь рецептом яблочного сока на зиму. Это полезная заготовка, потому что в сок не добавляется сахар. Если у вас есть хотя бы простенькая центробежная соковыжималка, то вы легко сможете приготовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 Килограмма
-
Лимонная кислота
1/3 Чайных ложки
или винная кислота
Количество порций
Калорийность
47 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики.
Шаг 3
С помощью соковыжималки выжмите из яблок сок.
Шаг 4
Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и снимите с плиты.
Шаг 5
Процедите сок через марлю. Снова доведите почти до кипения и добавьте лимонную кислоту.
Шаг 6
Перелейте сок в чистую стерилизованную банку.
Шаг 7
Герметично закрутите крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце.
Шаг 8
Яблочный сок без сахара на зиму готов. Для хранения уберите его в прохладное тёмное место.
Оценить рецепт
4.4,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Чатни из яблок на зиму
19 ч. 0 мин
Варенье из яблок с базиликом на зиму
10 ч. 50 мин
Варенье из яблок с мелиссой
2 ч. 0 мин
Повидло из груш и яблок
1 ч. 0 мин
Яблочно грушевый конфитюр с корицей
1 ч. 0 мин
Яблоки консервированные целиком
2 ч. 0 мин
Варенье из зеленых яблок
4 ч. 0 мин
Аджика с яблоками