Яблочный сок без сахара на зиму
Делюсь рецептом яблочного сока на зиму. Это полезная заготовка, потому что в сок не добавляется сахар. Если у вас есть хотя бы простенькая центробежная соковыжималка, то вы легко сможете приготовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 Килограмма
-
Лимонная кислота
1/3 Чайных ложки
или винная кислота
Количество порций
Калорийность
47 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
10 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики.
Шаг 3
С помощью соковыжималки выжмите из яблок сок.
Шаг 4
Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном. Доведите до кипения и снимите с плиты.
Шаг 5
Процедите сок через марлю. Снова доведите почти до кипения и добавьте лимонную кислоту.
Шаг 6
Перелейте сок в чистую стерилизованную банку.
Шаг 7
Герметично закрутите крышкой, переверните банку вверх дном и укутайте в кухонное полотенце.
Шаг 8
Яблочный сок без сахара на зиму готов. Для хранения уберите его в прохладное тёмное место.
Оценить рецепт
4.4
9
Комментарии к рецепту
Владимир Иванович
15.09.2024 11:56
Приготовил много сока-получился вкусный. Очень рад. ![]()
Наталия Заяц(Романова)
11.09.2024 10:28
Сок вкусный. Яблоки сладкие,никакого сахара не нужно. Натуральный домашний сок . ![]()
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Начинка из яблок на зиму
30 мин
Конфитюр из яблок
1 ч. 0 мин
Джем из яблок (проверенный способ)
1 ч. 0 мин
Яблочное пюре "Неженка"
1 ч. 0 мин
Грушево-яблочное пюре
3 ч. 0 мин
Варенье из яблок ассорти
2 ч. 0 мин
Варенье из яблок с апельсинами в мультиварке
2 ч. 0 мин
Варенье из яблок без кожуры