Джем из яблок без сахара

Сегодня мы приготовим джем из яблок без сахара. Такой вариант джема можно смело давать деткам. В зависимости от сорта яблок, ваше лакомство будет более или менее сладкое, кислое. Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 700 Грамм
вес в очищенном виде
Вода 150 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

39 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте яблоки.

Шаг 2

Вымойте яблоки и очистите от сердцевины, нарежьте яблоки дольками.

Шаг 3

Переложите яблоки в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на средний огонь под крышку.

Шаг 4

Тушите яблоки 20 минут. За это время они хорошо распарятся и станут мягкими.

Шаг 5

Измельчите яблоки при помощи погружного блендера.

Шаг 6

Уваривайте яблоки до густого состояния, 30-35 минут на небольшом огне. Время регулируйте, все зависит от выбранного сорта яблок.

Шаг 7

Баночки стерилизуйте, у меня было 2 банки по 200 мл. Наполните баночки джемом. Пастеризуйте еще 15 минут.

Шаг 8

Банки герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.