Яблочный пирог "Фантазия"

Под таким названием в интернете много разных пирогов, но мне понравился именно этот. Простой в приготовлении, вкусный, дешевый и красивый!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 Штука
Молоко 450 Миллилитров
50 мл в тесто, 400 мл в крем
Масло сливочное 160 Грамм
60 грамм в тесто, 100 грамм в крем
Шоколад 10 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
в тесто
Мука пшеничная 200 Грамм
160 грамм в тесто, 40 грамм в крем
Сахар 180 Грамм
130 грамм в тесто, 50 грамм в крем
Сода 1/2 Чайных ложки
Желток 2 Штуки
Ванильный сахар 10 Грамм
5 грамм в тесто, 5 грамм в крем

Количество порций

Калорийность

260 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовьте крем для пирога. В миску выложите желтки яиц.

Шаг 2

Добавьте сахар.

Шаг 3

И муку. Хорошо перемешайте. Чтобы смесь стала менее густой, влейте 2-3 столовые ложки холодного молока и опять перемешайте. Комочков не должно быть.

Шаг 4

Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Когда оно начнет закипать, влейте смесь желтков, сахара и муки. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. После накройте пищевой пленкой и охладите.