Яблочное повидло на зиму
Делюсь простым рецептом яблочного повидла, которое можно заготовить на зиму. Такая заготовка точно не будет лишней! Повидло получается ароматным, сладким и густым.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 500 грамм вес очищенных, нарезанных яблок
- Сахар 300 грамм
- Вода 50 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину.
Шаг 3
Нарежьте яблоки на кубики среднего размера.
Шаг 4
Переложите в кастрюлю. Влейте воду и добавьте сахар.
Шаг 5
Доведите до кипения, периодически помешивая.
Шаг 6
Варите яблоки на медленном огне примерно 10-15 минут до мягкости.
Шаг 7
Затем погружным блендером пробейте до однородности.
Шаг 8
На небольшом огне варите повидло до желаемой густоты, периодически помешивая. По времени на это может уйти от 25 до 45 минут. Учитывайте, что после остывания повидло становится гуще.
Шаг 9
Пока повидло горячее, разложите его по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закатайте. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
Шаг 10
После можно убрать повидло на хранение в прохладное темное место. Яблочное повидло на зиму готово!
Категории рецепта
Похожие рецепты