Яблочное пюре со сливами на зиму
Готовим на зиму пюре из яблок со сливами. Оно получается сладким, ароматным, красивого яркого цвета. Есть его можно и просто так, и использовать для начинки в сладкую выпечку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливы 500 грамм
- Яблоки 4 штуки среднего размера
- Сахар 150 грамм
- Лимонная кислота 1/3 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Яблоки помойте, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину.
Шаг 3

Нарежьте сливы и яблоки кубиками. Переложите в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 4

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения на среднем огне. Проварите фрукты 20-30 минут до мягкости.
Шаг 5

Затем измельчите погружным блендером до однородности. Пюре снова доведите до кипения и варите 3-5 минут.
Шаг 6

Горячее пюре разложите по чистым стерилизованным банкам, закрутите крышкой.
Шаг 7

Переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Шаг 8

Яблочное пюре со сливами на зиму готово.