Найти идеальный рецепт

Яблочное пюре со сливами на зиму
1 ч.
4

Яблочное пюре со сливами на зиму

Готовим на зиму пюре из яблок со сливами. Оно получается сладким, ароматным, красивого яркого цвета. Есть его можно и просто так, и использовать для начинки в сладкую выпечку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливы 500 грамм
  • Яблоки 4 штуки среднего размера
  • Сахар 150 грамм
  • Лимонная кислота 1/3 ч. ложки

Калорийность

90 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сливы помойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Яблоки помойте, очистите от кожуры, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину.

Шаг 3

Нарежьте сливы и яблоки кубиками. Переложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 4

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения на среднем огне. Проварите фрукты 20-30 минут до мягкости.

Шаг 5

Затем измельчите погружным блендером до однородности. Пюре снова доведите до кипения и варите 3-5 минут.

Шаг 6

Горячее пюре разложите по чистым стерилизованным банкам, закрутите крышкой.

Шаг 7

Переверните банку вверх дном и оставьте так до полного остывания.

Шаг 8

Яблочное пюре со сливами на зиму готово.

Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

×