45 мин

Выпечка из черствого хлеба

В моей семье не принято выбрасывать хлеб. Небольшое количество оставшегося несъеденного хлеба превращается в сухарики или панировку. А вот из целого хлеба я пеку пирог к чаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Батон 1 штука
Молоко 300 мл
Яйцо 1 штука
Сахар 2-4 ст. ложек по вкусу
Масло сливочное 50 грамм
Мука 150 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сухофрукты 1/2-1 стакана по вкусу
Корица или ванилин По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Черствый батон нарежьте тонкими ломтиками и поломайте на мелкие куски. Выложите батон в глубокую миску и залейте молоком. Оставьте на 5-10 минут пропитаться, затем разомните.

Шаг 3

Пока батон размокает, замочите и сухофрукты в теплой кипяченой воде.

Шаг 4

Растопите масло и остудите до теплого состояния. В отдельной миске венчиком смешайте растопленное масло, сахар и яйцо.

Шаг 5

Вылейте масляную смесь в размоченный батон. Добавьте отжатые сухофрукты и перемешайте.

Шаг 6

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и ароматизатором по желанию. Быстро перемешайте.

Шаг 7

Перелейте тесто в подготовленную форму, стараясь сделать не слишком толстый слой.

Шаг 8

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. Края должны отставать от формы и зарумяниться.

Шаг 9

Дайте выпечке немного остыть и нарезайте теплую. При подаче полейте свежими густыми сливками, подсластив их по вкусу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Шаг 11

Угощайтесь!

Видео рецепт "Выпечка из черствого хлеба"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 19

Похожие рецепты

Пудинг из черствого хлеба

Молоко Яйца Сахар Изюм Масло сливочное Батон Ванилин Соль

Если у вас зачерствели остатки батона или булочек, это не повод грустить. Это — повод приготовить вкусный пудинг из черствого хлеба! Ни кусочка не пропадет!

2 ч.

–

4.7

–

Яблочная шарлотка с хлебом

Хлеб (батон) Яблоки Молоко Сахар Сливочное масло Яйца Корица

Немного необычная, но вкусная шарлотка из белого хлеба, с ароматом корицы и яблок. Ингредиенты простые и доступные, а результат достойный! Попробуйте!

1 ч. 20 мин

4.0

–

Хлебно-ягодный пудинг

Молоко Ягоды Сливки Сахар Шоколадные дропсы Яйца Белый хлеб Соль Куриные желтки

Если у вас остались зачерствевшие кусочки хлеба после праздников, можно использовать их для выпечки простого, но вкусного десерта. Расскажу о рецепте, как приготовить хлебно-ягодный пудинг.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Кнедлики из хлеба

Хлеб Молоко Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец, масло растительное

Если у вас остались ненужные хлебные сухари или же просто зачерствела буханка, то ее совсем не обязательно выбрасывать. Вы можете приготовить из подобных ингредиентов кнедлики из хлеба.

30 мин

–

5.0

153

Хлебный пудинг с яблоками

Молоко Сдобный черствый хлеб Яблоки кисло-сладкие Сахар Ванильный сахар Корица молотая Яйцо куриное

Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно узнайте, как приготовить хлебный пудинг с яблоками к чашечке чая. Рекомендую вам использовать сдобный хлеб или кулич, чтобы пудинг вышел мягким.

1 ч.

–

5.0

–

Сухарный пирог

Мука пшеничная Варенье Сахар Сухари панировочные Масло растительное Вода Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор

К чаю предлагаю испечь тёртый сухарный пирог. Готовится он из простых доступных ингредиентов. Пирог получается рассыпчатым, с хрустящей верхушкой, которая хорошо сочетается с начинкой из варенья.

1 ч.

–

5.0

353

Хлебный пирог

Молоко Белый хлеб Сахар Яйцо Яблоко

Как говорила моя бабушка - ничего не должно пропасть! Если у вас засыхает хлеб, не выбрасывайте его! Сделайте из него хлебный пирог! Не потратите силы на тесто, а пирог получится очень вкусным!

35 мин

–

2.9

–

Домашний хлебный пудинг

Сливки Молоко Сахар Коричневый сахар Грецкие орехи Сливочное масло Ром Ванильный экстракт Корица молотая Мускатный орех Французский багет Яйца

Хлебный пудинг – это блюдо, которое можно сделать на завтрак или полдник. Для него подойдет обычный хлеб или сдобная булка с изюмом. Расскажу, как приготовить домашний хлебный пудинг.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Пудинг из сдобного хлеба

Молоко Сдобный хлеб Сливки 30% Курага Светлый изюм Сливочное масло Сахар Сахар Толченый миндаль Апельсиновая цедра Цедра лимона Молотая корица, щепотка соли Ванильный сахар Мука Яйца

Рецепт приготовления пудинга из сдобного хлеба.

3 ч.

–

4.0

–