Выпечка хлеба в мультиварке

Вкусный хлеб можно испечь в духовке, в хлебопечке (самый простой вариант), а также в мультиварке. Сегодня расскажу именно о последнем варианте, как приготовить выпечку хлеба в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода тёплая 1,5 Стакана
Дрожжи сухие 0,5 Ст. ложки
Соль 0,5 Ст. ложки
Мука 3,5 Стакана

Количество порций

Шаг 1

1. В миску налейте воду, к ней добавьте соль и дрожжи, размешайте. Всыпьте муку и перемешайте тесто лопаткой.

Шаг 2

2. Накройте тесто полотенцем и оставьте примерно на 2 часа при комнатной температуре.

Шаг 3

3. Теста хватит на две небольшие буханки (по 0,5 килограмма каждая). Обомните тесто руками и выложите на пергамент, придайте ему круглую форму.

Шаг 4

4. Выложите хлеб в чашу и запекайте в режиме «Выпечка/хлеб» в течение 1 часа.

Шаг 5

5. Хлеб получится без корочки, но это не беда. Отправьте его на 15 минут в хорошо разогретую духовку, это придаст корочку. Остудите его и нарезайте кусочками.

Оценить рецепт