2 ч.

Воздушный рыбный пирог

Легкий воздушный пирог - это прекрасное решение для семейного обеда или ужина. Пирог получается очень сытным и насыщенным, стоит лишь скушать несколько кусочков - уже будешь сытым!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи сухие 7 грамм
Вода тёплая 1,5 стакана
Масло растительное 120 мл
Мука пшеничная 3,5 стакана
Сахар 5 ч. ложек
Соль 1,5 ч. ложки
Лосось консервированный 2 штуки баночки
Лук репчатый 2 штуки
Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В глубокую чашку засыпьте дрожжи и сахар, залейте теплой водой и размешайте. Оставляем в теплом месте под полотенцем на 30 минут для брожения.

Шаг 2

Через 30 минут дрожжи поднимутся.

Шаг 3

В глубокую миску вливаем опару, кладем соль и перемешиваем. Просеиваем муку через сито.

Шаг 4

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Добавив всю муку, получается крутое тесто.

Шаг 6

Добавьте растительное масло.

Шаг 7

Руками замешиваем тесто, формируя шарик. Накрываем его полотенцем, оставляем в теплом месте на 1 час.

Шаг 8

Поднявшееся тесто хорошенько обминаем и снова скатываем в шарик, оставляем еще на 1 час в теплом месте.

Шаг 9

Рыбные консервы как следует разминаем вилкой.

Шаг 10

Лук режем кольцами и обжариваем до мягкости.

Шаг 11

Выкладываем наше тесто на присыпанный мукой стол и разделяем его пополам.

Шаг 12

Застелите противень пекарской бумагой, растяните тесто руками по форме противня.

Шаг 13

Кладем половину лука.

Шаг 14

Теперь очередь лосося, соль и перец по вкусу.

Шаг 15

Сверху выкладываем оставшийся лук.

Шаг 16

Вторым листом теста накрываем пирог, по краям защипываем, лишнее обрезаем. Смазываем тесто яичным желтком и делаем в нем несколько надрезов ножом, чтобы не вздувалось. Запекаем 25-30 минут, температура 200 градусов.

Шаг 17

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Воздушный рыбный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рыбный пирог простой

Мука Филе рыбы Луковица Молоко Яйцо Сливочное масло Растительное масло Сахар Пакетик сухих дрожжей Соль Лавровый лист Перец

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную выпечку. Использовать можно и красную, и белую рыбу. Результат будет превосходным в обоих случаях.

3 ч.

4.2

–

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Молоко Рис вареный Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Соль Укроп Лук репчатый Яйцо вареное

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

5.0

–

Открытый пирог с сайрой

Сметана Мука Маргарин Рис Зеленый лук Укроп Соль Сода Уксус 9% Консервированная сайра Репчатый лук Яйцо

Открытый пирог с сайрой - отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто.

1 ч.

–

4.8

–

Рыбный пирог со сметаной

Сметана Мука Разрыхлитель теста Яйцо Картофель Лук Сайра в масле Соль Зелень

Простой в приготовлении рыбный пирог со сметаной. Тонкое тесто, а внутри сочная, нежная и ароматная начинка! Угощайтесь!

1 ч.

5.0

–

Пирог с рыбой и луком

Мука Филе морской рыбы Вода Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Лук

Этот пирог с рыбой и луком в домашних условиях можно готовить и как постное блюдо. Если же вы не постничаете, что в начинку можно добавить майонез, а в тесто - яйцо.

2 ч.

–

5.0

–

Пирог из лаваша с рыбой

Сыр Филе рыбы Лук Морковь Лаваш Соус для рыбы

Интересный рецепт приготовления пирога с рыбой. В данном рецепте используется лаваш вместо листов лазаньи и специальный соус для рыбы.

2 ч.

–

5.0

177

Пирог "Золотая рыбка"

Тесто слоеное Рис Масло сливочное Яйцо куриное Рыбные консервы Лук репчатый

Этот красивый и вкусный пирог "Золотая рыбка", готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки.

1 ч.

5.0

268

Пирог на кефире с рыбой

Мука пшеничная Кефир Рис Масло растительное Соль Сахар Сода Яйца Рыбные консервы Лук репчатый Перец черный молотый Лимонная кислота

Пироги с рыбной начинкой получаются очень вкусными и сытными, зря многие хозяйки не пекут их. Может, рецепт не попадался хороший? Давайте восполним этот пробел в вашем меню и приготовим вкусный пирог.

2 ч.

–

3.8

–

Пирог с мойвой и укропом

Мойва Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Укроп Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи быстродействующие Яйцо Яйцо крупное Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Вы любите рыбные пироги? Очень?! Тогда обязательно загляните в мой рецепт, я расскажу, как приготовить пирог с мойвой и укропом! Нежное мягкое тесто, сочная рыбная начинка, это стоит попробовать!

2 ч.

5.0

–