Найти идеальный рецепт

Вкусный суп из кролика
1 ч. 30 мин
4

Вкусный суп из кролика

При правильном приготовлении блюда с мясом кролика получаются очень вкусными! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп из кролика — диетическое, наваристое, ароматное первое блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 150 грамм
  • Лук-порей 150 грамм
  • Чеснок 2 штуки
  • Болгарский перец 1/2 штуки
  • Фасоль стручковая 1 стакан
  • Спагетти 100 грамм
  • Масло оливковое 40 грамм
  • Вино белое сухое 120 грамм
  • Розмарин 1 по вкусу
  • Перец острый 1 по вкусу
  • Соль 1 по вкусу
  • Мускатный орех 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нарежьте мясо кролика небольшими кусочками. Затем нарежьте все овощи: лук-порей — полукольцами, морковь — пятачками и наполовину, кубиками нарежьте болгарский перец, раздавите чеснок.

Шаг 2

2. Фасоль стручковая у меня уже нарезанная и замороженная. На оливковом масле слегка припустите мясо, добавьте розмарин и морковь с болгарским перцем. Припустите минут 10, затем добавьте лук-порей.

Шаг 3

3. Когда овощи обжарятся, добавьте вино и дайте спирту выпариться. Добавьте специи. Залейте суп кипящей водой, поставьте на медленный огонь и варите 10-15 минут.

Шаг 4

4. Отварите до полу-готовности спагетти, добавьте в суп. Добавьте фасоль стручковую и варите еще 10-15 минут под крышкой. Посолите в самом конце. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусный суп из кролика"

Видео рецепт Вкусный суп из кролика
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Солянка с кроликом
Капуста белокочанная Кролик Рассол огуречный Вода Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Помидор Соль Лук репчатый Перец черный
Вкусное блюдо с диетическим мясом кролика и большим количеством овощей. Готовится все просто и довольно быстро, так что берите рецепт на вооружение!
1 ч. 30 мин
5.0
74
Самый вкусный борщ
Вода Мясо для бульона Томатная паста Уксус Чеснок Картофель Луковица Морковь Свекла Капуста Соль, перец, растительное масло Лавровый лист
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
1 ч. 30 мин
5.0
74
Щи с курицей
Вода Курица Белокочанная капуста Масло растительное Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Лавровый лист Соль, перец
Не знаете, что приготовить на обед для своей семьи? Предлагаю вам вкусный и довольно простой рецепт, как приготовить щи с курицей. Ваша копилка лучших блюд обязательно пополнится еще одним!
1 ч. 10 мин
5.0
Отварной кролик
Кролик Сухое красное вино Молотые сухари Сливочное масло Уксус Луковица Петрушка Соль и черный молотый перец Лавровый лист
Рецепт приготовления кролика, вареного в красном вине с луком.
3 ч.
3.5
×