Найти идеальный рецепт

Вкусный суп грибной с перловкой
1 ч.
4

Вкусный суп грибной с перловкой

Казалось бы, что нового можно придумать, чтобы получился вкусный суп? Если любите разнообразие, посмотрите, как приготовить суп грибной с перловкой — невероятно ароматный, сытный, полезный и легкий.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перловая крупа отварная 250 грамм
  • Растительное масло 30 грамм
  • Сливочное масло 30 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Репчатый лук 1 штука
  • Картофель 5 штук
  • Грибы крупные 10 штук
  • Укроп 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу
  • Сушеный базилик По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Отварите перловую крупу. Морковь нарежьте тонкой соломкой, лук — мелкими кубиками, картофель — небольшими кусочками. Мелко нарежьте грибы.

Шаг 2

2. В разогретой кастрюле растопите растительное масло, сливочное масло и слегка обжарьте морковь и нарезанный лук. Добавьте грибы и доведите их до готовности.

Шаг 3

3. Добавьте перловку, картофель и залейте все кипящей водой. Варите суп в течение 15 минут на небольшом огне. Посолите суп, добавьте базилик, лавровый лист, перец и другие специи.

Шаг 4

4. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень, дайте супу закипеть и снимите с огня. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусный суп грибной с перловкой"

Видео рецепт Вкусный суп грибной с перловкой
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Французский суп с луком
Репчатый лук Говяжий бульон Куриный бульон Французский багет Сыр "Грюйер" Вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Тимьян свежий Черный молотый перец Соль
Забудьте о своих представлениях о супах! Этот рецепт перевернёт ваше кулинарное сознание, если до этого вы, конечно, его не пробовали. Главный ингредиент редко даёт явный вкус, но здесь это сыграло.
2 ч. 15 мин
5.0
Суп с перловой крупой
Перловая крупа Спаржа Оливковое масло Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Шампиньоны Болгарский перец Лавровый лист Соль Черный молотый перец
Чтобы в обед насытится только супом, советую вам готовить супы с крупами. Очень вкусным получается суп с перловой крупой. Варится с овощами. Очень сытно!
1 ч.
3.1
Перловый суп
Вода или бульон Перловка Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Морковь Чили Стебель сельдерея Помидор Маринованный огурец Зелень
Любителям первых блюд рекомендую попробовать очень классный, наваристый и невероятно аппетитный перловый суп в домашних условиях. Прекрасный вариант обеда для всей семьи. Давайте приготовим!
1 ч.
4.5
×