Найти идеальный рецепт

Суп из сушеных грибов белых
1 ч.
5

Суп из сушеных грибов белых

Вашему вниманию - простой рецепт супа из сушеных грибов белых. Получается очень сытным и насыщенным, и просто неимоверно вкусным! Обязательно попробуйте разнообразить свое обеденное меню! Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Перловая крупа 3 ст. ложки
  • Грибы белые сушеные 4 ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

89 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала полагается залить и грибы, и перловку водой, чтобы набухли.

Шаг 2

2. Теперь бросаем перловку в воду, ставим на огонь. При желании в бульон можно добавить целую луковицу, лавровый лист и специи.

Шаг 3

3. В кипящую воду помещаем нарезанный брусочками картофель.

Шаг 4

4. На растительном масле обжарим измельченные лук и морковь. Если хотите более сытный суп - грибы тоже обжарим вместе с овощами. Эту зажарку добавим в суп, держим до готовности картофеля и грибов.

Шаг 5

5. И вот такой красивый суп в результате получится! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из сушеных грибов белых"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из сушеных грибов белых
Оценить рецепт
3.5 15

Похожие рецепты

Суп из сушеных подберезовиков
Картофель Сливки Лук репчатый Морковь Подберезовики сушеные Растительное масло Сливочное масло Соль Яичные желтки Лавровый лист Перец горошком
Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.
1 ч.
4.6
115
×