Суп из сушеных грибов белых
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Суп из сушеных грибов белых

Вашему вниманию - простой рецепт супа из сушеных грибов белых. Получается очень сытным и насыщенным, и просто неимоверно вкусным! Обязательно попробуйте разнообразить свое обеденное меню! Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Перловая крупа 3 Ст. ложки
  • Грибы белые сушеные 4 Ст. ложки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Для начала полагается залить и грибы, и перловку водой, чтобы набухли.

1. Для начала полагается залить и грибы, и перловку водой, чтобы набухли.

Шаг 2

2. Теперь бросаем перловку в воду, ставим на огонь. При желании в бульон можно добавить целую луковицу, лавровый лист и специи.

2. Теперь бросаем перловку в воду, ставим на огонь. При желании в бульон можно добавить целую луковицу, лавровый лист и специи.

Шаг 3

3. В кипящую воду помещаем нарезанный брусочками картофель.

3. В кипящую воду помещаем нарезанный брусочками картофель.

Шаг 4

4. На растительном масле обжарим измельченные лук и морковь. Если хотите более сытный суп - грибы тоже обжарим вместе с овощами. Эту зажарку добавим в суп, держим до готовности картофеля и грибов.

4. На растительном масле обжарим измельченные лук и морковь. Если хотите более сытный суп - грибы тоже обжарим вместе с овощами. Эту зажарку добавим в суп, держим до готовности картофеля и грибов.

Шаг 5

5. И вот такой красивый суп в результате получится! Приятного аппетита!

5. И вот такой красивый суп в результате получится! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп из сушеных грибов белых"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×