Найти идеальный рецепт

Вкусный овощной супчик
35 мин
6

Вкусный овощной супчик

Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 1 штука
  • Картофель 1 штука
  • Стебель сельдерея 1 штука
  • Стручковая фасоль 100 грамм
  • Кукуруза 1-2 штук
  • Чеснок 1-3 зубчиков
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 1-1.5 литра
  • Соль и перец По вкусу

Калорийность

104 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.

Шаг 2

2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.

Шаг 3

3. Измельчите фасоль.

Шаг 4

4. Кубиками нарежьте морковь.

Шаг 5

5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).

Шаг 6

6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.

Шаг 7

7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.

Шаг 8

8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Летний овощной суп
Вода Картофель Помидор Капуста белокочанная Цветная капуста Кабачок Морковь Лук Перец сладкий Зеленый горошек Чеснок Зелень Соль Специи Растительное масло
Предлагаю приготовить летний овощной суп. Варить супы летом - одно удовольствие! Овощей много, комбинировать их можно по-разному, а супы получаются невероятно ароматными, наваристыми и очень вкусными!
1 ч.
4.7
Сытный и питательный овощной суп
Овощной бульон Черная фасоль Томаты Чечевица Оливковое масло Чеснок Тмин Орегано Копченая паприка Лук Морковь Соль Молотый черный перец Стебель сельдерея Кайенский перец
Приготовить вкусный овощной суп – дело непростое, но выполнимое. Важно сочетать правильные овощи, чтобы они дали вкус и приятный цвет. Расскажу, как приготовить сытный и питательный овощной суп.
1 ч.
5.0
Овощной суп по-провански
Вода Консервированные белые бобы Оливковое масло Зеленая фасоль Пармезан Базилик Мелкие макаронные изделия Соль Чеснок Картофель Помидор Кабачок Сельдерей Морковь Порей Соль, черный перец Репчатый лук
Все мы любим и готовим овощные супы, потому для разнообразия советую попробовать непривычный овощной суп по-провански. Готовится достаточно просто, однако получается очень вкусным и ароматным.
1 ч.
3.8
Овощной суп без мяса с капустой
Вода Капуста белокочанная Укроп Чеснок Картошка Морковь Лук репчатый Сельдерей Помидоры Лавровый лист Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом капустного супа без мяса. Суп получается очень вкусным, поэтому будет актуален не только в пост, но и в любое другое время.
40 мин
4.3
41
Овощной суп в азиатском стиле
Куриный бульон Овощи Яичная лапша Овощной бульон Соевый соус Имбирь Цедра лимона или лайма Соус «Табаско» Побеги кинзы
Рецепт приготовления эффектного на вид и полезного по своим свойствам супа с замороженными овощами и смесью бульонов.
35 мин
3.7
Минестроне (суп из овощей)
Куриный бульон Помидоры Макароны Пармезан тертый Базилик свежий Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Сушеный тимьян Лук Морковь Кабачки Капуста Соль, перец
Хотите сделать овощной итальянский суп? Тогда для вас рецепт самого популярного из всех, как приготовить «Минестроне» (суп из овощей). Его можно сделать с добавлением макарон и риса или без них.
45 мин
4.4
Супчик для души
Овощной бульон Тыква Кокосовое молоко Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Картофель Лук Перец красный сладкий Соль Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!
40 мин
4.4
112
Суп овощной вегетарианский
Зеленый горошек Масло сливочное Петрушка, тархун Петрушка Спаржа Чеснок Лук Морковь Лук-порей Фенхель корень Сельдерей черешки Морковь Картофель Зеленый лук
Для вегетарианского и диетического меню можно приготовить очень вкусный супчик из овощей. Легкий и освежающий, он отлично тонизирует и поднимает жизненный тонус.
1 ч.
3.3
×