Вкусный овощной супчик
Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Картофель 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Стручковая фасоль 100 грамм
- Кукуруза 1-2 штук
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 1-1.5 литра
- Соль и перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.
Шаг 2

2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.
Шаг 3

3. Измельчите фасоль.
Шаг 4

4. Кубиками нарежьте морковь.
Шаг 5

5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).
Шаг 6

6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.
Шаг 7

7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.
Шаг 8

8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!
Похожие рецепты







