Найти идеальный рецепт

Вкусный куриный суп с лапшой
2 ч. 10 мин
8

Вкусный куриный суп с лапшой

Этот суп идеально подходит для холодной погоды, особенно, если вы боритесь с простудой или принимаете превентивные меры. Рассказываю о рецепте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное мясо 1,5-1,7 кг
  • Морковь 5 штук
  • Стебель сельдерея 5 штук
  • Лук 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Перец горошком 5 штук
  • Соль По вкусу
  • Лапша 300 грамм

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разберите курицу на части, выложите ее в кастрюлю, оставьте отдельно куриную грудку, и залейте водой. Доведите воду до кипения и варите 3 минуты.

Шаг 2

2. Слейте бульон через сито, чтобы в нем осталось мясо.

Шаг 3

3. Промойте кости и верните их обратно в кастрюлю, добавьте 2 моркови, нарезанные крупно, 2 стебля сельдерея, нарезанный крупно лук, перец горошком, залейте все водой.

Шаг 4

4. Доведите до кипения и варите на слабом огне 1,5 часа.

Шаг 5

5. Процедите бульон через сито, отделите мясо и овощи.

Шаг 6

6. Верните бульон обратно в кастрюлю и поставьте его на огонь, посолите и поперчите, доведите до кипения.

Шаг 7

7. Оставшуюся морковь и сельдерей нарежьте мелко, выложите в бульон, доведите овощи до кипения.

Шаг 8

8. Сырую куриную грудку, что ранее оставляли, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 9

9. Добавьте мясо в кастрюлю и отварите его до готовности.

Шаг 10

10. Добавьте в суп лапшу и варите 3-5 минут. Добавьте измельченную петрушку, чеснок.

Шаг 11

11. Подавайте куриный супчик обязательно горячим, подолгу не храните его, иначе лапша разварится.

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Суп из курицы с лапшой
Мука Вода холодная Морковь Лук репчатый Зелень Желток Соль Соль Лавровый лист Кориандр Душистый перец Горький перец Куриный остов Окорочок
Кроме того, что суп из курицы является одним из самых вкусных, он также очень легко готовится. А в этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп из курицы с лапшой, ароматный, аппетитный и сытный!
2 ч.
5.0
Суп с лапшой и куриными крылышками
Куриный бульон Лапша яичная Сливочное масло Соль Перец черный молотый Тимьян сушеный Орегано Лук репчатый Морковь Сельдерей стеблевой Куриные крылышки Зелень
Один из моих любимых супов с домашней яичной лапшой на курином бульоне с крылышками. Получатся быстро, вкусно и ароматно!
40 мин
4.7
Лапша куриная домашняя
Грибы Мука Молоко Топлёное масло Коньяк Чеснок Курица Морковь Сельдерей Яйцо Сушеные грибы Соль Лук репчатый Соль и перец Белый лук Белые сушеные грибы
Что может быть вкуснее домашних супов на обед? Они согревают и утоляют голод. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и сытный суп-лапшу куриный домашний.
2 ч.
5.0
×