Вкусные щи из свежей капусты
Ароматные, густые и сытные щи с овощами, свежей капустой с ломтиком бородинского хлеба… признайтесь, у вас уже слюнки потекли! Рекомендую отличное первое блюдо на всю семью, смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста свежая 700 грамм
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Лук 1 штука
- Майоран 1 ч. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец черный горошком 10 штук
- Бульон куриный 1,5-2 литра
- Отварная курица 400 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
63 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сварите сначала куриный бульон. Овощи почистите и порежьте кубиками (лук, морковку, сельдерей).
Шаг 2
Капусту нашинкуйте (я люблю ее мелко резать). В кастрюлю налейте масло растительное, обжарьте морковку, лук и сельдерей до румяного цвета и мягкости.
Шаг 3
Потом влейте горячий куриный бульон и добавьте капусту. Посолите, убавьте огонь и варите под прикрытой крышкой минут 25 (до готовности капусты).
Шаг 4
За минут 7-10 до окончания варки добавьте в щи порезанные мелко помидоры и рубленый чеснок, также добавьте отварную курицу.
Шаг 5
Готовые щи из свежей капусты подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусные щи из свежей капусты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Владимир Иванович
06.05.2021 06:49
Вкусно, сытно-обед удался. ![]()
Похожие рецепты
Щи из свежей капусты (классический)
Капуста белокочанная
Мясо
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Сметана
Масло растительное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Любите первые блюда? Тогда вам сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо получится наваристым, сытным и безумно вкусным. Приступаем!
Щи из свежей капусты без зажарки
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чеснок
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Щи, наряду с борщем — одно из самых популярных блюд в наших широтах. Сегодня готовим щи без зажарки. Это диетический рецепт, предназначенный для всех кому противопоказаны жирные, наваристые супы.
Свежие щи
Телятина на косточке
Капуста
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Соль
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Перец чили
Перец черный горошком
Лавровый лист
Сытные ароматные щи из свежих овощей - это очень вкусно! Очень популярное блюдо, которое в каждой семье готовится по-своему. Приготовьте к обеду щи по этому рецепту - всем понравится, все будут сыты!
Щи со свежей капустой
Капуста
Курица
Чеснок
Картофель
Луковица
Морковь
Помидор
Сладкий перец
Лавровый лист
Соль, перец, зелень
Корень сельдерея
Любителям первых блюд хочу предложить простой и вкусный вариант, как приготовить щи со свежей капустой в мультиварке. Это отличная идея сытного и аппетитного обеда для всей семьи. Советую попробовать.
Русские щи из свежей капусты
Вода или бульон
Сливочное масло
Картошка
Лук
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Укроп
Капуста белокочанная
Лавровый лист
Соль, перец
Щи – это одно из популярнейших блюд русской кухни! Наверное, каждая хозяйка знает, как приготовить щи из свежей капусты. Хотя приготовить их можно не только из свежей, но и из квашеной капусты.
Простой рецепт щей из свежей капусты
Курица
Капуста
Луковица
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Соль, специи, зелень
На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.
Щи из свежей капусты с помидорами
Мясной бульон
Капуста
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Специи
Один из самых популярных супов - щи. Вариантов его приготовления очень много. Предлагаю сегодня приготовить щи из свежей капусты с помидорами.
Суп "Щи" из свежей капусты
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Чеснок
Куриное филе
Цветная капуста
Зелень
Гвоздика
Лавровый лист
Соль, перец
Корешки зелени
Щи — традиционное блюдо, которое готовили еще наши прабабушки, поэтому их рецептов и разновидностей существует великое множество. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп "Щи" из свежей капусты.
Щи из свежей капусты
Вода
Капуста молодая
Свиная подчеревина
Томатный сок
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец горошком
Лавровый лист
Щи, или капустный суп, – это традиционное блюдо русской кухни, которое современные хозяйки готовят, используя свои маленькие секреты, чтобы придать блюду оригинальный и неповторимый вкус.
Щи по-домашнему
Капуста
Свинина
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Соль
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Опытные хозяйки умеют варить щи и готовят их по-разному, ведь рецептов приготовления этого блюда очень много. Этот рецепт пригодится начинающим кулинарам, которые не определились, какие щи вкуснее.
Щи из свежей капусты со свининой
Свинина на косточке
Масло растительное
Кочан капусты
Картофель
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошек
Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.
Классический рецепт щей из свежей капусты
Говядина
Капуста савойская
Сметана
Масло
Чеснок
Укроп
Петрушка
Черный перец молотый
Тмин
Картофель
Морковь
Помидор
Редис
Луковица
Лавровый лист
Луковица лука-порея
Сейчас много молодой капусты, поэтому я озадачилась вопросом, как приготовить щи из свежей капусты по классическому рецепту. Блюдо это питательное и лёгкое одновременно. То, что нужно!