Вкусные блинчики на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 4

Вкусные блинчики на кефире

Приготовить вкусные блинчики на кефире можно всего за один час.На кефире они получаются очень пышными и воздушными (по вкусу напоминают дрожжевые блины).По такому же рецепту можно приготовить и оладьи

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 350 Миллилитров
  • Мука 1 Стаканов
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Соль 1 Щепоток
Количество порций

Шаг 1

1. Минимум простых ингредиентов — и на вашем столе отличный десерт и угощение к чаю. Я очень люблю готовить именно такие блинчики, поскольку по вкусу они получаются как на дрожжах. Кефир лучше брать средней жирности.

Шаг 2

2. Взбиваем кефир с яйцами, сахаром, солью и мукой. По консистенции тесто на блины должно получиться средней густоты (классическим). Если хотите, чтобы блины были толстыми, тесто замешивается гуще, а для тонких блинов лучше сделать тесто пореже.

Шаг 3

3. Я всегда сковороду смазываю салом (чтобы тесто не приставало к сковороде). Выпекаются вкусные блинчики на кефире на хорошо раскаленной сковороде.

Шаг 4

4. Выпекаем с обеих сторон до румяного цвета, после чего складываем один на один и смазываем сливочным маслом.

Шаг 5

5. Подавайте вкусные блинчики на кефире горячими!

Видео рецепт "Вкусные блинчики на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вкусные блинчики на кефире
Оценить рецепт
4.6 12

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×