Пышные блинчики на кефире

Сегодня хочу рассказать, как приготовить пышные блинчики на кефире. Блины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Берите на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 250 мл
Мука 100 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 1,5 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1,5 ст. ложки

Количество порций

Калорийность

181 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Взбейте яйцо с солью и сахаром.

Шаг 3

Добавьте кефир и соду.

Шаг 4

Перемешайте, добавьте муку.

Шаг 5

Перемешайте все до однородного состояния, добавьте масло.

Шаг 6

Перемешайте все еще раз. Тесто готово.

Шаг 7

Разогрейте хорошо сковороду и смажьте ее растительным маслом. Выкладывайте блинное тесто небольшими порциями, равномерно распределяя по всей сковороде (диаметр может быть любой).