1 ч. 15 мин

Вкусная и сочная куриная грудка

Если вы до сих пор считает куриное филе сухим и редко используете его в своем меню, значит вы однозначно еще пробовали это блюдо. Такая курочка наверняка заставит вас изменить свое мнение о ней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 8 штук
Сыр 300 грамм
Чеснок 2-5 зубчиков
Сливочное масло 100 грамм
Зелень 1 пучок небольшой
Майонез или сметана 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль и перец По вкусу

Калорийность

422 ккал

Калорийность

16 г

Белки

39 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

2. Выложите под пищевую пленку и отбейте немного.

Шаг 3

3. Для приготовления начинки измельчите зелень.

Шаг 4

4. Добавьте тертый сыр (немного тертого сыра отложите в сторону пока).

Шаг 5

5. Пропустите через пресс чеснок.

Шаг 6

6. Добавьте размягченное (не растопленное!) сливочное масло. Подсолите, если сыр не очень соленый, и поперчите немного.

Шаг 7

7. Тщательно перемешайте.

Шаг 8

8. Выложите начинку на край грудки.

Шаг 9

9. И аккуратно заверните.

Шаг 10

10. Края можно закрепить зубочистками.

Шаг 11

11. Разогрейте немного растительного масла на сковороде. Выложите курочку и на сильном огне обжарьте до появления румяной корочки.

Шаг 12

12. После переложите в жаропрочную форму.

Шаг 13

13. Смажьте майонезом или сметаной.

Шаг 14

14. И присыпьте сверху ранее отложенным сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Шаг 15

15. Невероятно вкусная и сочная куриная грудка готова. Подавайте к столу блюдо с гарниром, овощами или соусом по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 8

Похожие рецепты

Очень сочная куриная грудка

Сметана Морковь Лук Куриная грудка Смесь специй Свежая зелень

Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной.

2 ч.

4.2

158

Идеальная отварная куриная грудка

Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Лимон Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

5.0

Сочные куриные грудки

Грибы Бульон куриный Белое сухое вино Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Дижонская горчица Куриная грудка Соль Луковица Перец

У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!

1 ч.

–

4.3

Сочные куриные грудки в сметане

Шампиньоны Сметана Соус томатный Масло растительное Специи Соль Мускатный орех Картофель Лук Куриная грудка

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи.

3 ч.

4.6

118

Сочный стейк из куриной грудки

Куриное филе Розмарин Растительное масло Соль и специи

Приготовить сочный стейк из куриной грудки можно на обед или ужин. Я обычно добавляю розмарин, а когда есть время, мариную грудку в лимонном соке и специях. Поджарить её можно на сковороде-гриль.

1 ч.

–

4.3

–

Сочное куриное филе по-французски

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Сметана Масло растительное Чеснок Паприка Перец черный Соль Лук репчатый Веточки укропа

Предлагаю рецепт всем знакомого блюда в новом варианте. По моему рецепту куриное филе по-французски получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным. А готовится блюдо очень просто и быстро.

50 мин

4.8

222

Аппетитные куриные грудки

Куриный бульон Грибы Зеленый горошек Сливки Пармезан тертый Сушеные томаты Сухое белое вино Сливочное масло Чеснок Орегано сушеный Куриная грудка Тимьян сушеный Сушеный базилик Свежий базилик Хлопья перца чили

Куриные грудки, которые сделаны по рецепту, как приготовить аппетитные куриные грудки, получаются невероятно ароматными, сочными и вкусными. Обилие овощей и трав придает блюду особой пикантности.

55 мин

–

4.3

–