Вишневый сорбет
Иногда организм требует чего-то сладкого и в то же время освежающего. Вишневый сорбет будет отличной альтернативой мороженому и желе. Смотрите, как приготовить вишневый сорбет по моему рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 3 стакана без косточек
- Молоко 1,5 стакана
- Сливки 30% 1 ст. ложка
- Сахар 1 стакан
- Сок лимона 1 штука
- Ром 1 ст. ложка или коньяк
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Добавьте вишни в кастрюлю с сахаром. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока вишня не станет мягкой, а сок — сиропообразным. После снимите с огня и охладите вишню до комнатной температуры.
Шаг 2
2. С помощью блендера взбейте вишни с сиропом до однородной консистенции.
Шаг 3
3. Выдавите сок лимона и вместе с ромом отправьте к вишне.
Шаг 4
4. В чашу блендера вместе с вишней отправьте сливки и молоко. Взбейте смесь до однородности.
Шаг 5
5. Сорбет отправьте в морозильную камеру. Спустя 24 часа можно угощать близких десертом.
Оценить рецепт
4.0
4
Оля
13.06.2019 12:11
А сколько вишни, сколько сахара это же обычно не важно в рецепте.
Ира Cамохина АВТОР
13.06.2019 12:32
Спасибо! Исправили!
Похожие рецепты
Парфе из маскарпоне
Сливки
Вишня
Сахар
Маскарпоне
Малина
Яичный белок
Яичный желток
Этот традиционный французский десерт очень похож на знакомое всем нам мороженное. В этом рецепте используются: сливочный сыр маскарпоне, cливки и вишня. Получается очень нежный и воздушный парфе!
Смородиновый сорбет
Красная смородина
Сахарная пудра
Вода
Летнее освежающее лакомство. Приготовить такой десерт можно из любой ягоды, сегодня я покажу, как сделать сорбет из красной смородины.
Французский десерт "Клафути" с вишней
Вишня
Молоко
Сахар
Мука
Хлопья миндаля
Яйцо
Ваниль
Миндальный экстракт
Уж если французы в чем-то и знают толк, то это точно в выпечке. Потрясающий десерт, рецептом которого хочу поделиться, точно можно назвать изюминкой их кухни, и не зря! Он воздушный и нежный :)
Сорбет с инжиром
Вода
Инжир
Красное вино
Сыр "Фромаж блан"
Инжира: сахар
Мед
Лимонный сок
Лимонная цедра
Лимонная цедра
Свежий розмарин
Рецепт приготовления сорбета с медом, сыром, красным вином и инжиром.
Турецкий щербет (напиток)
Малина
Вода
Сахар
Молоко
Малиновое мороженое
Мята или лед
Почувствуйте себя Хюррем Султан, легкий и освежающий турецкий щербет (напиток) перенесет вас на голубой пляж Антальи или в султанские покои с одного глотка! Смотрите рецепт и готовьте с удовольствием!
Вишневый тарт
Мука
Вишня
Рикотта
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Ванильная пудра
Яйца
Соль
Французская кулинария умеет удивлять и дарить настоящее ощущение праздника. Вишневый тарт относится к тем десертам, которыми не хочется делиться :) Яркий вкус и бесподобный аромат…попробуйте!
Муссовые кубики из замороженной вишни
Вишня (замороженная)
Сахарная пудра
Желатин быстрорастворимый
Вода
Этот воздушный ягодный десерт по способу приготовления напоминает мармелад. Но есть единственное отличие, которое заключается во взбивании ягодной массы, делает лакомство не похожим ни на что другое.
Торт "Пьяная вишня" классический
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Вишня
Коньяк
Сахар
Мука
Какао
Сметана
Крахмал
Куриные яйца
Предлагаю вам приготовить торт «Пьяная вишня» классический. Этот незабываемый десерт может не только украсить праздничный стол, но и пленить вас своими приятными вкусом и ароматом! Вам понравится!