50 мин

Винегрет по-французски

Винегрет - оригинальный и вкусный салат на каждый день. Винегрет по-французски отличается от обычного особенной заправкой - вино, масло и горчица. Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 150 грамм
Картофель 100 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Горошек 80 грамм консервированный
Огурцы бочковые 80 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Масло растительное 4 ч. ложки
Вино красное 2 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Отварите заранее свеклу, очистите, после нарежьте свеклу небольшими кубиками. Выложите нарезку в салатник.

Шаг 3

Лук очистите, сполосните, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте лук к свекле.

Шаг 4

Картофель отварите, остудите, нарежьте кубиками небольшого размера.

Шаг 5

Бочковые огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Шаг 6

Добавьте в салат консервированный горошек.

Шаг 7

Отдельно смешайте масло, вино и горчицу, добавьте соль и перец. Заправьте салат и перемешайте ингредиенты.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

Классический винегрет

Картофель Свекла Капуста квашеная Горошек консервированный Морковь Лук репчатый Масло растительное Огурец бочковой Соль

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

15 мин

5.0

Французский соус (винегрет)

Оливковое масло Уксус Горчица Соль, перец

Вот очень простой рецепт, но он может полностью преобразить ваш салат.

5 мин

–

4.5

663

Салат "Винегрет" классический

Свекла Морковь Картофель Соленые огурцы Зеленый горошек Соль, перец, растительное масло

Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

1 ч. 20 мин

4.5

Овощи по-французски

Картофель Спаржа Цветная капуста Брокколи Морковь Теплое молоко Сливочное масло Мука Соль Мускатный орех, асафетида

Овощи по-французски - вегетарианское блюдо, которое готовится очень быстро. Как говорится, максимум пользы и вкуса! Главная изюминка этого блюда - вкусный сливочный соус.

1 ч.

–

4.4

110

Винегрет по ГОСТу

Капуста квашеная Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Огурец соленый Соль

Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.

1 ч.

4.6

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Свекла Картофель Морковь Огурец бочковой или консервированный Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

5.0

–