45 мин

Вешенки в духовке

Вешенки – очень вкусные и полезные грибы. При употреблении их в пищу снижается уровень холестерина в крови, нормализуется давление. Они также способствуют выводу радиоактивных веществ из организма.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вешенки 400 грамм
Сливки 200 мл
Яйцо 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

77 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1-2. Вешенки необходимо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками. Далее выкладываем вешенки в сковороду. Солим, перчим. Обжариваем грибы до золотистого цвета.

Шаг 2

3. Мелко нарезаем укроп.

Шаг 3

4. То же самое проделываем с чесноком.

Шаг 4

5. Измельченные укроп и чеснок кладем в миску, добавляем туда сливки и яйцо. Перемешиваем все компоненты.

Шаг 5

6. Получившуюся массу смешиваем с остывшими грибами.

Шаг 6

7. Выливаем тесто в форму для выпекания и запекаем блюдо при 180ºС примерно 25 минут.

Шаг 7

8. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.1 32

Анна Вокуева

23.12.2017 15:32

ОООЧЕНЬ вкусно!

Татьяна

07.10.2016 14:41

А почему на фото шампиньоны???)))

елена

27.11.2014 14:53

На первой картинке вешенки? Больше похоже на шампиньоны

Похожие рецепты

Пирог из вешенок

Картофель Вешенки Сливки Яйцо Овощной бульон Масло сливочное Масло сливочное Сок лимона Розмарин Чеснок Лук репчатый Соль Перец

Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок.

2 ч. 30 мин

4.4

184

Кабачки с вешенками в духовке

Кабачок Вешенки Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

45 мин

–

5.0

Картофель с вешенками

Картофель Вешенки Сыр Майонез Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец

Вешенки – очень вкусные грибы. Их варят, жарят, используют в качестве начинки для пирогов и т.д. Однако вешенки, запеченные в духовке, да еще и с картошкой и сыром, обладают непревзойденным вкусом!

1 ч. 10 мин

–

4.3

117

Пирог с вешенками и кукурузой

Вешенки Консервированная кукуруза Сметана Майонез Мука Манка Чеснок Разрыхлитель Лук Болгарский перец Мускатный орех Карри Соль и смесь перцев Помидор Яйцо

Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, овощные, сырные, грибные). Расскажу, как приготовить пирог с вешенками и кукурузой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

206